2024年5月21日 星期二

【今天午餐吃什麼?】113.05.21

今天的午餐有好料的!今天的鄉野脆雞是午餐公司研發的新菜色,所以今天由公司派了小黑師父來進行廚藝交流😃,中華廚房的阿豪師父也很認真的在學習喔!

現在正值桃李季節,所以市場上會陸陸續續看到桃子李子的蹤跡,同學們如果有跟家人去逛市場,可以觀察看看這季節有哪些水果喔😏


今天的午餐菜色:
主食:糙米飯
主菜:鄉野脆雞
副菜:蘿蔔燒海結
青菜:油菜
湯品:玉穗鮮菇湯
附餐:桃接李


廚藝交流-鄉野脆雞

先把雞肉裹漿裹好,用高超的技巧油炸,烹煮特製醬汁,再將醬汁均勻的淋在炸好的雞翅上,最後灑上肉鬆跟海苔絲,鄉野脆雞就大功告成啦😋






【午餐食材檢驗報告】113.05.21

 






2024年5月20日 星期一

【今天午餐吃什麼?】113.05.20

今天是天氣有點陰陰的一天,氣象預報說,這幾天可能會下雨,各位同學要注意這幾天來上學要攜帶雨具喔~
星期一通常都是不怎麼受期待的一天,因為是同學們不太喜歡的蔬食日😓,不過今天的午餐有焗汁鮮蔬喔,花椰菜跟螺絲麵用奶粉奶油煮的白醬料理喔😋

今天午餐的午餐菜色用了不同的呈現方式!
主食:白米飯
主菜:麻婆豆腐
副菜:焗汁鮮蔬
青菜:韭菜銀芽
湯品:青木瓜湯(裡面加了顧眼睛的枸杞)




【午餐食材檢驗報告】113.05.20

 






2024年5月16日 星期四

【今天午餐吃什麼?】113.05.16

今天的午餐有飪珍記的行政主廚來中華國小廚房進行廚藝交流,交流的菜色是今天的主菜-橙汁魚丁!鮮嫩美味的魚丁搭配特製橙汁醬,最後灑上洋蔥跟彩椒點綴,是不是光用想像的就覺得很好吃啊😋😋😋
今天還有有機小松菜跟鮮筍湯,今天的午餐感覺好好吃喔~(其實中華國小每天的午餐都很好吃啦!)


今天午餐菜色:

主食:紫米飯
主菜:橙汁魚丁
副菜:冬瓜什錦
青菜:有機小松菜
湯品:鮮筍湯


113.05.16廚藝交流-橙汁魚丁
















【午餐食材檢驗報告】113.05.16

 蔬果















肉品

















豆製品













加工品






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