2026年4月1日 星期三

【今天午餐吃什麼?】115.04.01

兒童節特餐隆重登場:全校票選冠軍與加碼驚喜的狂歡派對!

各位同學、老師們,大家午安!

大家期待已久的時刻終於到了!今天是4月1日週三,也是我們全校共同參與、一票一票投出來的「兒童節夢幻特餐」正式兌現的日子!

這份由「歐風義大樂園」套餐脫穎而出的冠軍菜單,不僅有大家最愛的紅醬義大利麵,廚房為了慶祝大家兒童節快樂,決定大方驚喜加碼!原本只有雞塊,現在變成了超豐富的「歡樂雙拼」——薯條也一起跳進餐盤裡啦!

讓我們趕快來看看這份充滿愛與驚喜的夢幻午餐:


🍴 今日夢幻菜單大解密

  • 紅醬義大利麵票選人氣王!Q彈有勁的麵條,淋上由新鮮番茄慢火熬煮的濃郁紅醬。酸甜開胃的滋味,富含茄紅素與充足的碳水化合物,為大家下午的活動補足滿滿電力!

  • 歡樂雙拼(雞塊 + 驚喜薯條!)今日的重量級驚喜!炸至金黃酥脆的雞塊,提供豐富的蛋白質;加上廚房特別加碼的現炸薯條,外酥內軟的口感,絕對是兒童節最完美的慶祝方式!這份雙拼組合是廚房送給大家的節日祝福。

  • 蚵白菜:在歡樂的特餐中,也要記得補充足夠的纖維質!翠綠鮮嫩的蚵白菜,富含維生素 A 與鈣質,簡單清炒帶出自然的甜味,讓整份餐點營養更均衡、口感更清爽。

  • 黑糖珍珠奶茶「午餐最強 Ending!」這可不是普通的奶茶喔!廚房堅持使用奶粉調製(絕對無奶精!),搭配濃郁黑糖熬煮出的Q彈粉圓。每一口都能喝到濃郁奶香與黑糖的古早味,讓大家喝得開心,身體也少負擔!


💡 營養師的小叮嚀

今天外面下著雨,視線較差且地板濕滑,要特別提醒同學們,在享受美味的黑糖珍珠奶茶時,請務必遵守以下「安全食用三部曲」,保護自己也保護他人:


🎈黑糖珍珠奶茶:美味安全守則

  1. 坐穩再喝,不跑不跳:下雨天教室走廊濕滑,請同學務必坐在位子上安靜享用。絕對不要邊走邊喝,更不能拿著珍珠奶茶在走廊奔跑或嬉鬧,避免滑倒發生危險。

  2. 細嚼慢嚥,避免大口吸食:珍珠屬於較 Q 彈、有黏性的食物,吸食時請小口啜吸。不要為了趕快吃完而用力猛吸,確保珍珠在口中經過充分咀嚼後再吞下,避免因吸食過快造成氣管堵塞或哽噎。

  3. 專心用餐,不聊天嬉笑:喝奶茶或吃珍珠時,請不要與同學大聲說話、開玩笑或打鬧。含著珍珠說話非常危險,容易發生誤吸入氣管的情況。


今天是屬於大家的節日,享受特餐的同時,營養師也要提醒大家:雖然雞塊、薯條和珍奶非常美味,但「蚵白菜」裡面的維生素和礦物質才是守護大家不生病的秘密武器喔!

請各位同學慢慢品嚐這份全校票選第一名的特餐,祝全校小朋友們:兒童節快樂,吃得開心!

【午餐食材檢驗報告】115.04.01

 






2026年3月31日 星期二

【今天午餐吃什麼?】115.03.31

全天課的元氣補給:和風薑汁燒肉與草莓的幸福盛宴!

各位同學、老師們,大家午安!

今天是3月31日週二,全校都要上一整天的課呢!經歷了一整個上午的課,大家是不是覺得肚子有點咕嚕咕嚕叫,需要好好補充體力了呢?

別擔心!午餐廚房已經為大家準備了超澎湃、超美味的午餐組合!聞到那股鹹甜誘人的薑汁香氣了嗎?那就是我們今天的主角——熱騰騰的和風薑汁燒肉

在這充滿活力的週二中午,讓我們用這份精心設計的「應援餐」,為下午的學習注入滿滿能量吧!


🍴 今日菜單大解密

  • 糙米飯:比起白米,糙米保留了更多的膳食纖維維生素 B 群。咀嚼起來更有彈性、更有層次感,也能提供穩定的能量释放,讓大家飯後更有飽足感,下午上課精神不打瞌睡!

  • 和風薑汁燒肉今日的體力補給巨星!我們選用鮮嫩的肉片,搭配薑汁、洋蔥與特製的和風醬汁慢火拌炒。薑汁不僅能增添香氣,還能促進新陳代謝;鹹甜適中的滋味超下飯,每一口都是滿滿的優質蛋白質與幸福感。

  • 塔香海茸 這是一道口感獨特的下飯神菜!選用營養豐富的海茸,搭配香氣濃郁的九層塔快炒,海茸Q彈的口感鎖住了鹹香醬汁,含有豐富的礦物質膠質,健康又美味。

  • 福山萵苣:福山萵苣就是大家俗稱的「大陸妹」。我們選用產銷履歷的優質蔬菜,簡單快炒保留了葉菜最自然的鮮甜與爽脆,富含維生素 C 與鈣質,為身體補充綠色能量。

  • 洋芋排骨湯:綿密綿密的洋芋(馬鈴薯)搭配慢火燉煮的排骨,湯頭澄澈鮮甜、不油膩。馬鈴薯提供豐富的碳水化合物,排骨則有優質蛋白質鈣質,喝下一口,整個人都暖和了起來。

  • 草莓本餐的幸福驚喜!飯後來一顆正當季的草莓。草莓富含維生素 C,不僅能增強保護力,那酸酸甜甜的滋味更是下午茶時段的最佳天然甜點,讓大家心情愉悅地迎接下午的課程。


💡 營養師的小叮嚀

今天是整天課,身體需要持續且穩定的能量。今天的菜單巧妙地結合了「糙米飯」的膳食纖維、「薑汁燒肉」與「排骨湯」的雙重蛋白質,以及「海茸」的礦物質。別忘了要把福山萵苣吃光光,才能補足所需的微量元素喔!最後用富含維生素 C 的草莓作為 Ending,完美守護大家的健康!

【午餐食材檢驗報告】115.03.31







2026年3月30日 星期一

【營養教育宣導】清明節潤餅的飲食注意事項

 


【今天午餐吃什麼?】115.03.30

週一蔬食日:塔香與五色的元氣饗宴,開啟活力新一週!

各位親愛的同學們,大家早安!

度過了愉快的週末,今天是3月30日,也是新一週的新開始。各位同學準備好要努力充實地度過這五天了嗎?

偷偷問大家一下,早上上課的時候,是不是一直被廚房飄來的滷蛋香味「攻擊」到分心,肚子忍不住咕嚕咕嚕叫了呢? 雖然週一是不太受歡迎的「蔬食日」,但廚房的阿姨與師傅們還是非常努力認真地準備午餐,希望大家都能吃得飽飽、有元氣地度過下半天!

讓我們趕快來看看今天這份讓人垂涎三尺的美味菜單:

🍴 今日菜單大解密

  • 白米飯:提供大腦運轉最需要的能量,是大家活力充沛的基底!

  • 塔香素雞:提供了植物性蛋白質素雞搭配清甜的洋蔥、紅蘿蔔,加上香噴噴的九層塔,鹹香入味,光是那股塔香醬汁就能讓大家多吃好幾口飯。

  • 五香滷蛋:雞蛋滷得入味又超級香噴噴,含有豐富的優質蛋白質,是成長發育不可或缺的營養明星。

  • 青江菜:翠綠鮮嫩的青江菜,富含鈣質與纖維質,幫助大家長高高,腸道也更健康。

  • 蔬菜五行湯:這是一碗集合了多種顏色蔬菜精華的營養湯!豐富的植化素就像身體的防護罩,幫大家增強抵抗力,抵抗病毒入侵。


⚠️ 超級重要的安全提醒

聞起來這麼香的滷蛋,吃起來一定更美味,但營養師要在這裡嚴肅地提醒大家:「吃蛋要小口,安全最重要!」

因為滷蛋的蛋黃較乾,且整顆形狀圓潤,請大家一定要用湯匙或筷子將滷蛋分成小塊,小口小口慢慢咀嚼,絕對不可以整顆塞進嘴巴裡喔! 慢慢品嚐不僅能感受到五香滷汁的精華,更能確保進食安全,預防噎到的風險。


💡 營養師的小叮嚀

誰說蔬食不好吃呢?今天的午餐透過不同色彩的蔬菜與多樣化的蛋白質來源,建構出均衡的營養比例。希望大家今天都能把碗裡的飯菜吃光光,用最飽滿的元氣迎接新一週的挑戰!

【午餐食材檢驗報告】115.03.30

 















雞蛋