2024年4月16日 星期二

【今天午餐吃什麼?】113.04.16

天氣逐漸變熱了,這個時候非常容易生病,請各位同學務必要多加注意身體狀況喔😀

今天是期中考,各位同學在認真考試的同時,是不是也聞到從廚房傳出的陣陣香味啊😋,今天的主菜是冬瓜滷肉,還有大家都喜歡的什錦燴花椰&高麗菜!以及當歸養生湯,廚師叔叔今天又把菜煮的超級好吃,今天廚房媽媽們是不是又要奔波在各樓層補飯菜呢😌
另外,今天的水果是蓮霧,請各位同學要小心的對待它,畢竟蓮霧表皮非常脆弱,容易被撞傷。



今天的午餐菜色是:
主食:糙米飯
主菜:冬瓜滷肉
副菜:什錦燴花椰
青菜:高麗菜
湯品:當歸養生湯
附餐:蓮霧

【午餐食材檢驗報告】113.04.16

 






2024年4月12日 星期五

【今天午餐吃什麼?】113.04.12

從星期一開始,每天都會有同學站在菜單白板前興奮的大喊:「星期五有珍珠奶茶!!」
是的!美好的星期五有黑糖珍珠奶茶陪著各位同學度過愉快的午餐時間~今天還有看起來很好吃聞起來很好吃的豆薯炒肉絲喔~



今天午餐菜色:
主食:麥片飯
主菜:豆薯炒肉絲
副菜:黃瓜鮮燴
青菜:青江菜
湯品:黑糖珍珠奶茶(用的是奶粉而非奶精!)

【午餐食材檢驗報告】113.04.12

 





2024年4月11日 星期四

112學年度第2學期第7週(113.3.25-113.3.29)午餐滿意度調查

 








【今天午餐吃什麼?】113.04.11

今天有照~燒~雞~腿!!!有雞腿的日子午餐都特別開心😍
還有大家都很喜歡的白菜燴野菇,今天的菜希望各位同學都吃光光😘


今天的午餐有:

主食:小麥飯
主菜:照燒雞腿
副菜:白菜燴野菇
青菜:福山萵苣
湯品:青菜蛋花湯


食材介紹-大白菜
大白菜的容易保存、產季長、好搭菜餚,一直是廚房裡的常備軍,營養成分也非常高,根據美國疾病控制與預防中心的研究調查,白菜在41種蔬果中,營養密度是排行第二的!除了富含高維生素C,更有抗氧化的硒和槲皮素,能夠清除自由基、預防癌症、養顏抗老。
大白菜成份是非常多元的,富含維生素C、鉀、鈣、鎂以及膳食纖維等各種營養,維生素C是提高免疫力及對抗壓力十分重要的維生素,鉀能排出體內的鈉幫助預防高血壓,膳食纖維則能夠幫助整腸,改善便秘排出體內囤積毒素。


食材介紹-洽富氣冷雞
今天午餐的雞腿使用的是洽富氣冷雞,引進最新歐盟規格,全台灣第一家冷空氣降溫製程設備;採用全程吊掛與自動化的生產方式,顛覆傳統泡水降溫製程,不僅降低肉品交叉污染的機會,也同時保留雞肉的原始肉質與美味。


這是今天雞腿們的美照~