奶油香氣爆棚「骰子豬」！搭配酸甜開胃「泡菜豆腐鍋」迎接週末！
各位小朋友、老師們，大家週五好！
終於來到大家最期待的星期五了！這幾天的天氣依舊不太穩定，天空總是陰陰的，隨時都可能下起大雨。大家出門上學時，一定要記得攜帶雨具喔！ 不過，看著窗外的雨水也不要悶悶不樂，大家再加油一下下，就要開心地迎接週末假期囉！ 為了幫大家在週五這天補滿活力、忘記雨天的黏膩，午餐廚房今天大手筆祭出了超強菜單，用濃郁的奶油香與酸甜甘美的韓式風味，幫大家辦一場盤中的美味派對！
趕快拿起餐具，看看今天的週末元氣菜單：
🍴 今日菜單大解密
麥片飯：選用白米、糙米，並特別加入了富含膳食纖維的健康麥片！麥片飯嚼起來多了一股溫和的穀物香氣，質地Q彈，能提供豐富的維生素 B 群，為大家補滿下午和週末活動所需的優質能量。
骰子豬：奶油與蒜香的完美交織！餐館級的頂級享受
大廚今天施展了西式料理的魔法！選用肉質紮實的優質豬肉丁，搭配色彩繽紛的三色彩椒、甜美洋蔥以及擁有有機認證的杏鮑菇。 大廚特別加入大蒜與濃郁奶油一同快炒，讓濃濃的奶香與蒜香完美包裹住每一顆多汁的骰子豬和高纖杏鮑菇。一口咬下，肉汁與奶油香氣在嘴裡炸開，簡直是神級的白飯殺手！玉米腰果：堅果與蔬菜的營養補給站！
這是一道口感極為豐富的趣味料理！大廚將香甜的玉米粒、紅蘿蔔丁、清脆小黃瓜、高纖香菇和粗絞肉一同拌炒，最後灑上靈魂主角——香脆的腰果！腰果富含優質不飽和脂肪酸與維生素 E，搭配玉米的爽甜，吃起來卡滋卡滋的，能幫大家補足大腦發育需要的優質油脂！空心菜：選用擁有產銷履歷認證的安心空心菜。空心菜富含鐵質、膳食纖維與維生素 A，大廚用大火快炒保留蔬菜的翠綠與爽脆多汁，正好平衡了主餐濃郁的風味，幫腸胃做個舒服的大掃除。
泡菜豆腐鍋：酸甜開胃！融合蔬菜甘甜的暖和高湯
下雨悶熱的天氣，最適合來一碗酸甜開胃的熱湯了！請小朋友放心，我們的大廚特別調整了黃金比例，把湯頭烹調得完全不會刺激，只有滿滿的香氣喔！ 主廚選用酸香夠味的韓式泡菜當底韻，加入大量清甜的高麗菜、有機金針菇與軟嫩的豆腐一同慢火燉煮。高麗菜的甘甜與泡菜的酸甜完美融合在湯頭裡，軟嫩豆腐吸飽了飽滿的湯汁，喝下一口溫暖又解膩，讓整個人精神大振！
💡 營養師的小叮嚀：
今天的午餐澎湃又美味，但因為菜單中含有較硬的堅果與熱騰騰的鍋物，營養師還是有幾個安全進食任務需要大家共同遵守喔：
食材細小、務必專心防嗆咳：今天的副菜「玉米腰果」因為裡面的玉米粒、紅蘿蔔丁和腰果等食材都比較細小。請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐、絕對不要嬉鬧或大聲聊天，吃進嘴裡後要細嚼慢嚥、充分咀嚼再吞下，以避免食物不小心吸入氣管而造成嗆咳危險喔！安全第一！
喝泡菜鍋防燙、慢慢喝：今天的泡菜豆腐鍋熱氣騰騰，享用時請用湯匙小口品嚐、注意防燙，切勿用大口吸食的方式，務必充分咀嚼湯裡的蔬菜與豆腐後再吞下，安全第一。
悶熱雨天也要多喝水：雖然今天外面還是陰雨綿綿，但因為高濕度體感悶熱，身體其實一直在不知不覺中流汗，下課時間記得還是要多去飲水機定時補充白開水。
謝謝大家的配合，吃飽了就好好在教室休息。帶著愉快的心情，預祝大家有個美好的週末假期！我們下週見！
