🐟 虱目魚游進碗裡啦!今天的午餐好鮮美!
各位小朋友、老師們,大家午安!
充實的週三到了!今天中午準備好要用一頓鮮甜順口、暖胃又澎湃的特色美味,幫自己補滿歡樂能量了嗎?
今天我們中華國小團隊與飪珍記專業團隊特別以「鮮美溫潤、台式經典」為主題,發揮巧思將鮮美虱目魚與豐富蔬菜慢火熬煮成綿密好粥,搭配開胃下飯的酸菜炒肉排與香柔的紅麴刈包,精心打造成這道令人食指大動的美味大餐!
今天的菜單不僅有湯頭甘甜、魚肉細緻的「虱目魚粥」,還特別搭配了香氣四溢的「酸菜炒肉排」,蔬菜選用了品質絕佳的「履歷地瓜葉」,更是準備了色澤粉嫩、質地軟綿的「紅麴刈包」來搭配肉排!多重優質蛋白質、豐富膳食纖維與充沛熱量,要用最好的營養幫大家充飽電!
趕快拿起餐具,看看今天的精彩菜單:
🍴 今日菜單大解密
虱目魚粥:鮮甜回甘、綿密順口!海洋鮮味與豐富蔬菜的完美融合! 今日菜單的最強亮點!團隊嚴選無刺虱目魚,搭配高麗菜、金針菇、芹菜、紅蘿蔔與木耳一同慢火熬粥。米粒吸滿魚肉與蔬菜自然甘甜,口感細緻溫潤,每一口都鮮香滿溢,能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質、DHA 與多重膳食纖維!
酸菜炒肉排:「酸甜開胃、扎實多汁!酸菜與鮮嫩肉排的黃金組合」選用鮮嫩豬肉排,搭配鹹香酸甜的酸菜與洋蔥一同爆炒。肉排扎實有咬勁,酸菜提味解膩,極具層次感,能幫大家補充充沛的優質蛋白質與能量!
紅麴刈包(附花生粉):清蒸香柔、色澤喜氣!紅麴與麵香交織的經典中式麵點! 紅麴刈包質地軟綿 Q 彈、帶有淡淡紅麴清香與微甜口感,再撒上香氣誘人的花生粉,甜香加倍!
地瓜葉:特別挑選產銷履歷驗證的優質地瓜葉。大火快炒保留地瓜葉最純淨的翠綠與嫩口口感,含有豐富的鐵質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維,為今日午餐帶來最安心健康的綠色防護!
💡 營養師的小叮嚀:今天有重要用餐安全與均衡任務!
今天享用廚房團隊精心準備的美味粥品與佳餚時,營養師有幾個重要的【用餐安全】與【均衡飲食】任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:
⚠️ 重要過敏原提醒(花生粉):今天的紅麴刈包有附上花生粉!對花生或堅果類過敏的同學,請特別注意切勿取用與食用花生粉喔! 請老師協助多加提醒留意!
🗑️ 花生粉塑膠湯匙請丟垃圾桶:用來舀取花生粉的免洗塑膠湯匙,請同學們在用餐完畢後直接丟入教室的「一般垃圾桶」,切勿丟入午餐餐桶或跟著餐桶一起退回廚房喔! 感謝大家配合垃圾分類!
享用熱粥與肉排請細嚼慢嚥:今日虱目魚粥剛出鍋熱騰騰,酸菜炒肉排扎實有咬勁;請同學們享用時務必坐好專心用餐,小口品嚐、細嚼慢嚥,切勿邊吃邊走動嬉鬧或狼吞虎嚥,以免燙傷或噎到,安全第一!
虱目魚肉請小口品嚐:雖然團隊特別嚴選處理過的無刺虱目魚,但同學們在享用魚粥時,仍請保持細嚼慢嚥的好習慣,仔細品嚐鮮美滋味!
落實均衡飲食不挑食:今天有豐富的多重蛋白(虱目魚、豬肉排)、高纖蔬菜與紅麴刈包,請大家通通吃光光,才能攝取全方位的營養,養成健康好體質!








































