酸甜開味交響曲！茄汁豬柳的連假前夕應援！
各位小朋友、老師們，大家午安！
雙十國慶三天連假就要到來囉！今天中午準備好用一頓酸甜開味又營養滿分的盛宴，來迎接美好的假期了嗎？
今天的菜單不僅有酸甜滑嫩、超級下飯的「茄汁豬柳」，還特別搭配了鮮甜清爽的「瓠瓜什錦」，蔬菜選用了品質絕佳的「有機黑葉白菜」，湯品則是雙重菌菇與優質蛋白匯聚的「黃豆芽排骨湯」，加上養生高纖的「燕麥飯」！多重優質蛋白質與豐富膳食纖維，要幫大家充飽電，歡樂迎連假！
趕快拿起餐具，看看今天的精彩菜單：
🍴 今日菜單大解密
燕麥飯：選用優質白米、糙米與高纖燕麥一同蒸煮。三穀組合口感 Q 彈帶有特殊穀香，富含豐富的膳食纖維、維生素 B 群與 β-聚葡萄糖，能幫大家促進腸道蠕動，打好補充電力的基礎！
茄汁豬柳：酸甜濃郁、鮮嫩多汁！滑嫩豬柳與茄汁洋蔥的最強米飯殺手！ 今日菜單的最強亮點！大廚嚴選軟嫩豬柳，搭配洋蔥、紅蘿蔔與西洋芹菜一同慢火拌炒，融入酸甜濃郁的茄汁。豬柳鮮嫩入味，西洋芹與洋蔥增添爽脆口感與自然甜味，淋在飯上讓人一口接一口，能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質、茄紅素與維生素 C！
瓠瓜什錦：選用新鮮瓠瓜，搭配紅蘿蔔、香菇、肉絲與蝦皮一同大火快炒。瓠瓜清甜多汁，蝦皮與香菇釋放淡雅鮮香，富含優質蛋白、多重膳食纖維與微量元素！
有機黑葉白菜：大火快炒保留有機黑葉白菜最純淨的翠綠與爽脆口感，含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維，為今日午餐帶來最安心健康的綠色防護！
黃豆芽排骨湯：黃豆芽甘醇結合有機金針菇，溫潤鮮美又滋補！ 大廚精心熬煮的滋補湯品！以優質排骨慢火熬煮甘醇高湯，放入黃豆芽與有機金針菇一同燉煮。黃豆芽提供豐富植物蛋白與異黃酮，金針菇增添多醣體與滑順口感，湯頭鮮香甘純，喝下一碗舒服又清爽！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要用餐安全與連假健康任務！
今天享用廚房大廚精心準備的美味大餐時，營養師有幾個重要的【用餐安全】與【連假健康】小任務，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
享用黃豆芽排骨湯請細嚼慢嚥並妥善處置骨頭：今日湯品含有排骨丁，請同學們享用時務必坐好專心用餐，切勿邊吃邊走動嬉鬧。啃咬下來的排骨骨頭請務必丟入垃圾桶（一般垃圾），切勿丟入廚餘桶喔！
落實均衡飲食不挑食：今天有豐富的蔬菜與優質蛋白，請大家通通吃光光，才能攝取全方位的營養，養成健康好體質！
歡度國慶連假注意事項：假期期間請同學們維持規律作息、多喝白開水、少喝含糖飲料，並注意戶外活動安全，預祝大家國慶連假愉快！
