當桔醬燒魚遇上良糧甜粥!開心迎週末饗宴,搭配履歷豆漿與滿滿全穀好健康!
各位小朋友、老師們,大家週五好!
終於來到令人心花怒放的星期五啦!經過了一整週勤奮充實的學習,大家是不是都準備好要開開心心地迎接週末假期了呢?
今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」! 市府營養師團隊今天特別以「果香開胃、全穀滋養」為主題,打造了這道兼具美味、健康與儀式感的週五大餐,並由我們中華國小午餐廚房大廚與飪珍記團隊用心精準烹調呈現!
今天的菜單不僅有酸甜酥香的「桔醬燒魚」,還配上了料多入味的「筍香滷豆腐」,更讚的是今天的湯品是口感豐富又暖心的「良糧粥」,加上濃郁健康的「履歷豆漿」,雙重植物優質蛋白質與豐富的膳食纖維,要用最好的營養幫大家為本週畫上最棒的句點!
趕快拿起餐具,看看今天的週五市府公版菜單:
🍴 今日菜單大解密
紫米飯:選用優質白米搭配富含花青素、膳食纖維與微量元素的花蓮養生紫米一同蒸煮。色澤呈現高雅的紫色,米飯 Q 彈且帶有獨特穀香,能幫大家補充滿滿的抗氧化力與基礎能量!
桔醬燒魚:果香四溢、外酥內嫩!魚柳與地瓜薯條的驚喜組合
今日菜單的最強亮點!市府團隊精心設計了獨具風味的桔醬燒魚。嚴選無刺鮮嫩的虱目魚柳與地瓜薯條酥炸而成,並特別裹上特調金桔醬汁燒製入味。金桔天然的酸甜香氣完美裹附在酥嫩魚柳與地瓜上,吃起來酸甜開胃、美味涮嘴,能幫大家補充豐富的優質蛋白質、EPA/DHA 健腦脂肪酸與維生素 A!市府規劃副菜:筍香鮮美滷豆腐 「豆香與竹筍清甜完美交融!豐富食材的古早味佳餚」 市府團隊搭配了一道食材超豐富的精緻副菜!大廚嚴選軟嫩吸汁的油豆腐,搭配爽脆竹筍、鮮甜包心白菜與翠綠毛豆仁一同慢火燉滷。油豆腐吸滿了竹筍與白菜的清甜湯汁,毛豆仁增添了豐富口感與優質植物蛋白,富含植物蛋白、鈣質與膳食纖維!
油菜:選用新鮮綠油油的優質油菜。快炒保留油菜最純淨的翠綠與爽脆口感,油菜是蔬菜界中的「補鈣高手」,含有極為豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維,為今日午餐帶來最健康的綠色防禦!
良糧粥:多重全穀根莖大集合,料多味美!匯聚自然好糧的滋補甜粥
市府團隊特別安排的驚喜甜湯!這可不是普通的粥,而是嚴選擁有產銷履歷認證的紅豆,搭配綠豆、大麥、鬆軟地瓜、香濃芋頭與甘甜桂圓一同精心熬煮而成的健康甜粥。多種穀物與根莖類食材自然釋放甘甜,口感綿密順口,富含多種維生素 B 群、礦物質與豐富膳食纖維,喝下一碗身心都超級滿足!履歷豆漿:今天特別附上擁有產銷履歷認證的優質安心豆漿!嚴選非基因改造黃豆壓榨,豆香濃郁滑順,富含優質植物蛋白質、大豆異黃酮與卵磷脂,為全校師生提供滿滿的活力補充!
💡 營養師的小叮嚀:今天有重要安全進食與週末健康任務!
今天享用台中市政府精心設計的美味週五大餐時,營養師有幾個重要的【用餐安全】與【週末健康】小任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:
享用桔醬燒魚與良糧粥請細嚼慢嚥:今日主菜含有地瓜薯條與鮮嫩魚柳,甜粥中含有顆粒紅豆、綠豆,請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐,切勿邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧!請充分咀嚼後再吞下,安心享受美味。
豆漿請適量並保存妥當:享用履歷豆漿時請小口飲用,若未立即喝完請注意保存,避免長時間擺放在高溫處喔。
週末保持規律作息與運動:歡度週末假期時,除了放鬆身心,也別忘了多喝白開水、少喝含糖飲料、均衡飲食並維持戶外運動,下週一才能以最棒的精神回學校喔!
感謝台中市政府為我們設計如此豐富美味又養生的公版菜單,也謝謝全校小朋友與老師們本週的配合!吃飽了就好好在教室休息,歡樂迎接美好的週末假期吧!








































