2026年9月18日 星期五
【今天午餐吃什麼？】115.09.18
當鮮甜橙汁雞丁遇上香濃海苔芝麻飯，果香盛宴好滋味！
各位小朋友、老師們，大家週五好！
終於來到令人心花怒放的星期五啦！經過了一整週勤奮充實的學習，大家是不是都準備好要開開心心地迎接週末假期了呢？
今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」！今天特別以「果香酸甜、澎湃滋養」為主題，打造了這道兼具美味、健康與儀式感的週五大餐，並由我們中華國小午餐團隊用心精準烹調呈現！
今天的菜單不僅有金黃酥脆、酸甜開胃的「橙汁雞丁」，還配上了料多風味豐富的「蕃茄玉米肉燥」，湯品則是鮮甜的「味噌鮮筍湯」，搭配香氣十足的「海苔芝麻飯」，多重優質蛋白質與豐富膳食纖維，要用最好的營養幫大家為本週畫上最棒的句點！
趕快拿起餐具，看看今天的週五市府公版菜單：
🍴今日菜單大解密
海苔芝麻飯：香氣四溢、營養加倍！食用前記得均勻攪拌！ 選用優質白米蒸煮，特別撒上香氣濃郁的海苔絲與白芝麻。食用前請同學們先將海苔芝麻與米飯充分攪拌均勻，讓每一口都吃得到香脆海苔與芝麻穀香，能幫大家補補充優質碳水化合物、鈣質與微量元素！
橙汁雞丁：果香酸甜、外酥內嫩！酥炸雞丁與特調橙汁的驚喜碰撞！ 今日菜單的最強亮點！大廚嚴選醃製入味的優質骨腿丁，經過大火油炸至金黃酥脆，搭配有機杏鮑菇與軟糯洋芋，盤底特別淋上香甜特調柳橙汁。裹著底部酸甜橙汁食用，一口咬下外酥內嫩、酸甜開胃，能幫大家補充豐富的優質蛋白質與維生素 C！
蕃茄玉米肉燥：酸甜開胃、食材豐富！兼具營養與美味的下飯佳餚。選用產銷履歷驗證的新鮮蕃茄，搭配甜玉米粒、鮮綠毛豆仁、洋蔥與優質絞肉慢火燉煮。蕃茄的天然酸甜結合玉米的甘甜，毛豆仁提供優質植物蛋白，富含茄紅素、維生素 A 與膳食纖維！
有機銀芽：選用有機驗證的優質豆芽菜（銀芽）。大火快炒保留豆芽最純淨的清脆與甘甜口感，富含豐富的水分、維生素 C 與膳食纖維，為今日午餐帶來最清爽健康的綠色滋味！
味噌鮮筍湯：清甜鮮筍結合香醇味噌，溫潤回甘好滋味！ 將鮮脆鮮筍絲與香菇，融入濃郁香醇的味噌一同熬煮。鮮筍的清甜與味噌的豆香完美融合，湯頭甘純順口，富含膳食纖維與微量元素，喝下一碗身心都超級滿足！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要用餐安全任務！
今天享用台中市政府精心設計的美味週五大餐時，營養師有幾個重要的用餐安全與加菜小規則，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
享用橙汁雞丁請細嚼慢嚥並妥善處理骨頭：今日主菜橙汁雞丁帶有骨頭，請同學們用餐時務必坐好、專心用餐，切勿邊吃邊大聲聊天嬉鬧，請充分咀嚼後再吞下！吃完後的雞骨頭請務必丟入垃圾桶（一般垃圾），切勿丟入廚餘桶喔。
達成均衡飲食任務才可以加菜：為了讓大家都能吸收均衡的營養，今天必須把飯盒裡的「三個菜（橙汁雞丁、蕃茄玉米肉燥、有機銀芽）」通通吃完，才可以來打電話來廚房補加美味的橙汁雞丁喔！ 大家一起當不挑食的健康乖寶寶！
週末保持規律作息與戶外運動：歡度週末假期時，除了放鬆身心，也別忘了多喝白開水、少喝含糖飲料、均衡飲食並維持戶外運動，下週一才能以最棒的精神回學校喔！
2026年9月17日 星期四
【今天午餐吃什麼？】115.09.17
當蒜泥白肉遇上彩繪翅腿！，匯聚雙重蛋白與健康穀物補滿精氣神！
各位小朋友、老師們，大家週四好！
充實的週四到了！再堅持一下下，美好的週末就要臨近囉，大家今天是不是也充滿活力地迎接豐富的校園生活呢？
今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」！今天特別以「蒜香開胃、雙重精彩」為主題，打造了兼具美味、健康與滿滿能量的週四大餐，並由我們中華國小午餐廚房團隊用心精準烹調呈現！
今天的菜單不僅有蒜香濃郁、肉質鮮嫩的「蒜泥白肉」，還特別搭配了繽紛入味的「彩繪翅腿」，蔬菜選用了清甜爽口的「清炒瓠瓜」，湯品則是營養好喝的「海芽蛋花湯」，加上養生高纖的「胚芽飯」，雙重優質蛋白質與豐富膳食纖維，要用最好的營養幫大家補充滿滿動力！
趕快拿起餐具，看看今天的週四市府公版菜單：
🍴 今日菜單大解密
胚芽飯：選用優質白米、糙米與胚芽米一同蒸煮。黃金比例的三穀組合，口感層次豐富且帶有自然穀香，富含膳食纖維、維生素 B 群與微量元素，能幫大家打好營養基礎，補充學習所需的飽滿能量！
蒜泥白肉：蒜香四溢、鮮嫩多汁！肉片與甜脆高麗菜的絕配呈現！ 今日菜單的最強亮點！大廚嚴選優質豬肉片，搭配高麗菜、洋蔥與嫩薑絲一同料理，淋上特調蒜泥醬汁。肉片鮮嫩不油膩，高麗菜爽脆吸汁，蒜香開胃超下飯，能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質與維生素 B1！
彩繪翅腿：繽紛吸睛、鹹甜入味！雙重優質蛋白的最強組合，用鮮嫩翅小腿，搭配甜玉米與紅蘿蔔一同燉煮入味。金黃玉米與紅蘿蔔為菜餚增添自然甜味與鮮豔色彩，翅腿肉質 Q 彈，富含優質蛋白質、鐵質與維生素 A！
清炒瓠瓜：選用新鮮瓠瓜，搭配黑木耳、紅蘿蔔與蝦皮一同大火快炒。瓠瓜口感清甜綿密，搭配蝦皮提鮮，富含豐富的水分、膳食纖維與微量元素，為今日午餐帶來最清爽健康的綠色滋味！
海芽蛋花湯：海帶芽結合滑嫩雞蛋，滑順甘甜又營養！ 市府團隊特別安排的經典暖心湯品！嚴選富含礦物質與碘元素的海帶芽，搭配滑嫩蛋花一同熬煮。湯頭清香甘甜，富含優質蛋白質與微量元素，喝下一碗暖胃又補給！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要用餐安全任務！
今天享用台中市政府精心設計的美味週四大餐時，營養師有幾個重要的用餐安全小任務，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
享用彩繪翅腿與熱湯請細嚼慢嚥：今日副菜彩繪翅腿帶骨，海芽蛋花湯熱騰溫潤；請同學們享用翅腿時特別注意細嚼慢嚥，切勿吞食骨頭。吃完後的翅小腿骨頭請務必丟入垃圾桶（一般垃圾），切勿丟入廚餘桶或隨意擺放。用餐時務必坐好、專心用餐，切勿邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧！請充分咀嚼後再吞下，安心享受美味。
均衡飲食不挑食：今天有豐富的胚芽米穀物、雙重肉類優質蛋白與清爽瓠瓜，請大家通通吃光光，讓營養吸收更全面！
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