【午餐食材檢驗報告】115.03.04

 

【營養教育】元宵節飲食注意事項

 

【今天午餐吃什麼？】115.03.03

今天下雨啦～氣溫有些下降，不過空氣似乎變得比較清新，來看看今天的營養午餐吃什麼吧！ 

糙米飯：提供膳食纖維與穩定能量，讓孩子們專注學習。

蒜泥白肉：肉片富含高蛋白質，蒜香令人食慾大開，加入高麗菜跟洋蔥增添口感。

田園玉米：色彩繽紛，兼具植物性蛋白與多種維生素，口感層次豐富。

蚵白菜：營養價值高，富含維生素 A、C、鈣質與膳食纖維，是很好的蔬菜選擇。

黃瓜鮮菇湯：清爽解膩，補水又暖胃。

棗子：天然甜味，富含維生素 C，作為餐後水果很合適。

今天還是元宵節喔～元宵節雖然是歡慶的日子，但在飲食上還是有一些小提醒，能讓大家吃得更安心。

元宵節飲食注意事項：

簡單來說，元宵節的重點是「喜慶氛圍＆適量享用」，既能保留節日的甜蜜感，也能維持健康。

【午餐食材檢驗報告】115.03.03

 

【今天午餐吃什麼？】115.03.02

今天天氣有些潮濕，早晚還是有溫差，各位同學要多注意穿搭喔！
來看看今天的營養午餐吧～

今天的週一蔬食日菜單看起來很有巧思呢！雖然大家對「蔬食日」常常有點小抱怨，但其實今天的搭配很有層次：

白米飯：溫潤的主食，讓整餐有穩定的基底，是主要的熱量來源。
泡菜起司鍋：用麵腸取代肉類，搭配泡菜的酸辣和乳酪絲的濃郁，既有韓式風味又帶點西式融合感。
紅蘿蔔炒蛋：顏色鮮亮，蛋香和紅蘿蔔的甜味讓孩子們比較容易接受。
福山萵苣：清脆爽口，補足纖維。
海帶結豆腐湯：海帶的碘和豆腐的蛋白質，讓湯品既清爽又營養。

用泡菜和起司提升風味，讓「蔬食日」不會顯得單調；再用炒蛋和萵苣平衡顏色與口感。孩子們

115年03月午餐菜單總表

 臺中市北區中華國民小學 115年03月營養午餐菜單總表

一	二	三	四	五
3月2日	3月3日	3月4日	3月5日	3月6日
白米飯	糙米飯	米食	大麥飯	麥片飯
泡菜起司鍋	蒜泥白肉	茄汁蛋炒飯	南瓜燒肉	香酥魚下巴
紅蘿蔔炒蛋	田園玉米	蔥油雞翅	什錦鶉蛋	蘿蔔滷豆輪
健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜
海帶結豆腐湯	黃瓜鮮菇湯	結頭菜湯	青木瓜湯	青菜蛋花湯
	水果		水果(幼兒園)	豆漿
3月9日	3月10日	3月11日	3月12日	3月13日
白米飯	糙米飯	麵食	燕麥飯	小米飯
芝麻黑干丁	沙嗲肉	塔香蛤蜊炒麵	栗子燒雞	泰式酸辣魚
蕃茄炒蛋	黃瓜拌三絲	滷雞腿	回鍋干片	海帶炒肉絲
健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜
野菜味噌湯	冬瓜鮮菇湯	蘿蔔三絲湯	牛蒡玉米湯	紫米風暴
	水果		水果(幼兒園)
3月16日	3月17日	3月18日	3月19日	3月20日
白米飯	糙米飯	米食	蕎麥飯	紫米飯
日式佃煮	南瓜起司雞	結頭鹹粥	佃煮秋刀魚	古都肉燥
香菇蒸蛋	芹香豆干片	酸菜炒肉排	金針壽喜燒	黃瓜燴魚丸
健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜
蔬菜濃湯	蕃茄元氣湯	刈包	海芽蛋花湯	玉米穗湯
	水果		水果(幼兒園)
3月23日	3月24日	3月25日	3月26日	3月27日
白米飯	糙米飯	麵食	小麥飯	胚芽飯
三杯米血	麻油雞	泰式海鮮烏龍麵	咖哩肉片	沙茶雞丁
洋蔥起司蛋	小瓜花生	香酥旗魚排	雙花繽紛	芙蓉白菜
健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜
蕃茄營養湯	酸辣湯	黑糖銀絲捲	冬瓜蛤蜊湯	綠豆地瓜湯
	水果		水果(幼兒園)	豆漿
3月30日	3月31日	4月1日	4月2日	4月3日
白米飯	糙米飯	麵食	麥片飯	兒童節補假
塔香素雞	和風薑汁燒肉	紅醬螺旋義大利麵	酸菜魚
五香滷蛋	塔香海茸	香酥雞塊	西芹杏鮑菇
健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜	健康蔬菜
蔬菜五行湯	洋芋排骨湯	巧達濃湯	瓠瓜排骨湯
	水果		水果(幼兒園)

 

1：使用台灣豬肉。

2：餐點內容如有變更，另行公告。

3.過敏原：菜單含有蛋及其製品；大豆及其製品；魚類及其製品；堅果類、芝麻、含麩質之穀物，不適合對其過敏體質者食用。

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