當台式大雞腿遇上砂鍋魚！開學第一天用市府加菜豪華雙主菜元氣開工！
各位小朋友、老師們，大家開學好！
經過了兩個月充實又快樂的暑假，大家有沒有充飽電、精神奕奕地回到校園呢？好久不見，營養師和午餐廚房的大廚們都超級想念大家的！新學期、新氣象，歡迎大家回到我們溫馨的中華國小！
為了歡慶新學期開學，並幫全校師生加油打氣，台中市政府特別在開學第一週為大家驚喜「加菜」！今天開學第一天，廚房就直接祭出了「台式大雞腿 + 砂鍋魚」的超級雙主菜豪華陣容，要用香氣四溢的豐盛大餐，幫大家補充滿滿的活力與腦力，開開心心迎接新學期的第一天！
趕快拿起餐具，看看今天的開學元氣菜單：
🍴 今日菜單大解密
地瓜飯：選用優質白米搭配蒸得鬆軟綿密的黃金地瓜，嚼起來帶著自然的天然甘甜，富含膳食纖維、維生素 A 與微量元素，為大家開啟第一天滿滿的基礎能量！
台式大雞腿-市府特別加菜：開學首日最強元氣大補給！
太幸福啦！今天享用得到台中市政府特別加碼的優質大雞腿！經過大廚獨家香料醃製入味後精心烹調，外皮香氣撲鼻、肉質軟嫩多汁。大口咬下，濃郁的肉香在嘴裡散開，能幫全校師生補充滿滿的優質蛋白質與鐵質，把暑假流失的體力一口氣補回來！砂鍋魚：雙主菜的另一位主角登場！大廚嚴選新鮮優質魚塊，搭配豐富配料慢火燉煮出濃郁甜美的砂鍋高湯。魚肉細緻鮮美、吸滿了湯汁精華，吃起來鮮甜無比，更能為大家補充優質蛋白質與多元不飽和脂肪酸（DHA/EPA），幫大腦開機補腦力！
麻婆豆腐：選用軟嫩優質豆腐與鮮美肉末一同煨炒，調配出最適合小朋友口感的微香開胃醬汁。豆腐就像美味小海綿一樣吸飽了湯汁，淋在地瓜飯上超級下飯，還能補充豐富的植物性蛋白質與鈣質！
蚵白菜：選用擁有產銷履歷認證的安心蚵白菜。大廚用精準火候快炒保留蔬菜的翠綠與多汁口感，富含鈣質、維生素 C 與纖維素，幫大家補充豐富的蔬菜精華。
蘿蔔排骨湯：今天開學特別準備了最吉利的湯品喔！主廚特選當季清甜白蘿蔔（菜頭）與優質排骨一同慢火精燉。白蘿蔔象徵著「好彩頭」，高湯融合了蘿蔔的天然清甜與骨髓的鮮美，湯頭清爽回甘，不僅能有效幫大家補充水分，更帶著午餐廚房的祝福，預祝大家在新的學期裡課業進步、平安健康、事事都「順順利利」！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要「安全進食與骨頭分類任務」！
今天開學第一天的午餐真的太澎湃了！但是在開心享用大雞腿與砂鍋魚的同時，因為菜單中含有骨頭與魚刺，營養師有幾個重要的【用餐安全】與【餐後垃圾分類】小任務，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
【重要！安全進食與餐後分類提醒】
大口咬雞腿、吃魚肉請專心：享用台式大雞腿與砂鍋魚時，請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐，絕對不能邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧！吃雞腿時請小口咬下，並特別注意雞骨頭；吃魚肉時也要細嚼慢嚥、注意是否有小魚刺，確認沒有刺後再吞下喔！安全第一！
餐後骨頭分類要做好：吃完的「雞骨頭」與「魚骨頭」請整齊收集好，一併丟進教室的「一般垃圾桶」，千萬不要倒進廚餘桶而刮破袋子喔！
開學生活作息調整：剛開學這幾天，請大家晚上要早點上床睡覺、不熬夜，早上記得吃早餐，並隨時補充白開水，才能快速恢復規律的學習節奏！
