2026年4月9日 星期四

【今天午餐吃什麼?】115.04.09

鹹酥雙拼活力午餐:小麥纖維與酸甜番茄的美味應援!

各位親愛的同學們、老師們,大家午安!

今天是4月9日週四,一週的時間已經過了大半,大家是不是感覺需要一點「療癒美食」來犒賞辛苦讀書的自己呢?

午餐廚房今天特別準備了在夜市大受歡迎、也是同學們最心心念念的人氣組合!聞到那股令人無法抗拒的胡椒鹹香味了嗎?沒錯,就是熱騰騰的「鹹酥雞」來囉!更棒的是,我們的主食還特別選用了台中大雅在地生產的小麥!讓我們一起來看看今天的元氣菜單,為下午的學習充充電吧!


🍴 今日菜單大解密

  • 小麥飯:今天的米飯很不一樣,我們特別加入了來自台中大雅區的小麥粒!大雅是台灣的小麥之鄉,這些在地小麥含有豐富的膳食纖維與維生素 B 群,嚼起來特別有層次感。支持在地農民,營養力再升級!吃在地、食當季,不僅更新鮮,更能提供穩定的能量,讓你精神百倍!

  • 鹹酥雞:炸至金黃酥脆的雞肉,鎖住了豐富的優質蛋白質。這次我們還特別加入了 Q 彈的甜不辣,胡椒香氣與酥脆口感交織,是大家最期待的美味驚喜,絕對讓大家胃口大開!

  • 蕃茄炒蛋:這是一道全校都非常喜歡的菜餚,酸甜適中的番茄富含茄紅素,搭配滑嫩的雞蛋,提供了豐富的卵磷脂與維生素。淋在飯上一起吃,不僅色澤誘人,更是超級下飯的組合。

  • 福山萵苣:選用鮮嫩爽脆的福山萵苣,富含維生素 C 與葉綠素。簡單快炒保留了葉菜最原始的清甜,為整份餐點帶來清爽的平衡,幫大家補足一天所需的微量元素。

  • 香草花椰菜湯:這是一碗充滿清新氣息的暖胃湯品!花椰菜被譽為「超級蔬菜」,富含豐富的維生素 C 與植化素。加入義大利香料提味,湯頭清鮮甜美,能舒緩主菜的濃郁感。


💡 營養師的小叮嚀

今天的菜單強調了「適度療癒與均衡補給」的結合。雖然鹹酥雞非常美味,但營養師要特別稱讚選用小麥飯與蕃茄炒蛋的組合,它們提供了卓越的纖維與抗氧化力。

大家在享受香噴噴的雞肉時,一定要記得把福山萵苣和蕃茄通通吃光喔! 攝取均衡的營養,才能充滿活力地去迎接下午的課程!

【午餐食材檢驗報告】115.04.09

 















雞蛋




2026年4月8日 星期三

【今天午餐吃什麼?】115.04.08

大海與大地的雙重盛宴:鮪魚炒飯與紅燒獅子頭的鮮美邂逅!

各位親愛的同學們、老師們,大家午安!

連假結束後的第一個週三,大家是不是還在努力找回上課的節奏呢?別擔心!午餐廚房今天準備了讓大家精神百倍的「海陸大補給」!4月8日這天,我們要用最香、最鮮、最紮實的美味,幫大家把學習動力通通補回來!

聞到走廊上飄來的陣陣香味了嗎?快準備好餐具,一起來探索今天的美味地圖吧!

🍴 今日菜單大解密

  • 鮪魚炒飯:我們選用擁有產銷履歷認證的優質白米,每一粒米都有自己的身分證,來源安全又透明。而鮪魚含有豐富的 DHA 與 Omega-3 脂肪酸,是幫助大腦轉快快、守護視力的超級好夥伴。每一口炒飯都吸收了大海的鮮甜,讓你每一口都充滿能量!

  • 紅燒獅子頭:今天的獅子頭是選用CAS 國家認證的優質食材,代表從原料到製作過程都經過嚴格把關,讓大家吃得最安心。口感Q彈紮實,淋上鹹甜適中的紅燒醬汁,提供成長發育所需的優質蛋白質,是超下飯的人氣王!

  • 油菜:翠綠鮮嫩的油菜,富含維生素 A、C 以及鈣質。簡單清炒保留了蔬菜最原始的爽脆,不僅能幫助消化,還能讓你的皮膚和眼睛更健康。

  • 蘿蔔小魚湯:清甜的白蘿蔔搭配鈣質滿滿的小魚乾,熬煮出澄澈鮮美的湯頭。白蘿蔔能幫助代謝,而小魚乾則是強化骨骼的最佳天然鈣片。


💡 營養師的小叮嚀

今天的菜單強調了「食安與營養」的平衡。我們選用 CAS 認證的食材來守護大家的用餐安全,並透過鮪魚與小魚乾提供豐富的海洋營養。營養師要提醒大家,享受美味獅子頭的同時,也別忘了把盤裡的油菜通通吃光喔!攝取足夠的綠色蔬菜纖維,才能讓腸胃跟你的大腦一樣靈活有勁!

【午餐食材檢驗報告】115.04.08

 





2026年4月7日 星期二

【午餐特報】115.04.08-鮪魚炒飯

 


【今天午餐吃什麼?】115.04.07

連假後的元氣重整:迷人麻油魚丁的鮮香滋味與全穀麥片的纖維力補給!

各位親愛的同學們、老師們,大家午安!

今天是4月7日週二,大家早安!四天的連假過得充實嗎?是不是還沉浸在假期的歡樂氣氛中,覺得腦袋有點「開機緩慢」呢?別擔心!今天廚房特別準備了香氣四溢、營養滿點的收心大餐,要幫大家補足元氣,揮別「連假症候群」,重新找回學習的動力!

聞到那股溫暖迷人的麻油香了嗎?快拿出餐具,讓我們一起來看看今天的能量組合吧!


🍴今日菜單大解密

•麥片飯:「大腦的超級電池!」今天的白飯裡藏著一粒粒飽滿的麥片。麥片不僅增加了咀嚼的樂趣,還含有豐富的膳食纖維與維生素B群,能幫助穩定血糖,讓你在下午第一堂課依然精神百倍,不會哈欠連連喔!

•麻油魚丁:「元氣滿分的主角!」特別選用鮮嫩的魚丁,搭配滋補的麻油與薑片拌炒。麻油的香氣能勾起食慾,而魚肉含有優質的蛋白質與Omega-3脂肪酸,是幫助大家變聰明、長肌肉的最佳夥伴。

•嫩炒海帶根:「大海的礦物質寶庫!」口感Q彈有嚼勁的海帶根,含有豐富的碘與鐵質。簡單清炒後,每一口都帶著大海的鮮甜,不僅能幫助調節生理機能,還能讓大家的頭髮烏黑亮麗。

•有機菱菠菾菜:「來自土地的綠色守護!」這道名字特別的蔬菜是今天的健康亮點!菱菠菾菜質地柔嫩、味道清甜,富含鐵質與抗氧化物質,能幫助我們增強免疫力,像穿上一層隱形的綠色防護衣。

•冬瓜排骨湯:「清爽補水的甘甜味!」慢火熬煮的冬瓜排骨湯,冬瓜煮得軟爛入味,湯頭清澈見底。這碗湯能幫大家排除連假期間可能吃太多零食的負擔,讓身體清爽又舒暢。

•蜜棗李:「酸甜完美的Ending!」最後別忘了這顆紅通通、亮晶晶的蜜棗李!它含有豐富的維生素C和果膠,酸甜適中的口感能幫助消化,為這頓豐盛的午餐畫下完美的句點。

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💡營養師的小叮嚀

收心的第一天,腸胃也需要好好的呵護。今天的菜單特別注重「好油與高纖」的平衡,麻油能溫潤身體,麥片與菱菠菾菜則能幫助腸道動一動。

大家記得要把碗裡的蔬菜和飯菜通通吃光光,把身體的「電池」充飽電,這樣才有力氣迎接接下來的挑戰喔!加油!


【午餐食材檢驗報告】115.04.07