2026年9月23日 星期三

【今天午餐吃什麼?】115.09.23

醬香燒肉配韓式部隊鍋,週三活力全開補給站!

各位小朋友、老師們,大家週三好!

一轉眼就來到小週末週三囉!經過了前兩天的充實學習,今天中午準備好要來一場充滿豐富滋味的午餐盛宴了嗎?

今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」!市府營養師團隊今天特別以「異國風味、均衡補給」為主題,打造了這道兼具美味、健康與滿足感的週三美味大餐,並由我們中華國小午餐團隊用心精準烹調呈現!

今天的菜單不僅有醬香濃郁、超下飯的「醬汁燒肉」,還特別搭配了料多豐富的韓式「部隊鍋」,蔬菜選用了品質絕佳的「履歷油菜」,湯品則是鮮美滋補的「馬鈴薯雞湯」,加上養生高纖的「燕麥飯」,最後還特別附上一瓶濃郁健康的「全脂保久乳」!多重優質蛋白質與豐富膳食纖維,要用最好的營養幫大家補充滿滿活力,快樂迎向週三下午!


趕快拿起餐具,看看今天的週三市府公版菜單:

🍴 今日菜單大解密

  • 燕麥飯:選用優質白米、糙米與燕麥一同蒸煮。三穀黃金比例組合,口感 Q 彈且帶有微微穀香,富含 β-聚葡萄糖、膳食纖維與維生素 B 群,能幫大家穩定能量,補充分秒學習所需的基礎電力!

  • 醬汁燒肉:醬香四溢、鮮嫩軟香!薑汁燒肉與甜脆高麗菜的絕妙搭配! 今日菜單的最強亮點!大廚嚴選優質豬肉片,搭配高麗菜、洋蔥與特調薑汁一同爆炒入味。肉片鮮嫩吸汁,薑汁微香開胃,搭配洋蔥與高麗菜的自然甜味,淋在飯上讓人忍不住多吃好幾口,能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質與維生素 B1!

  • 部隊鍋:這是一道深受大家喜愛的特色菜餚,選用包心白菜、洋蔥與優質肉絲,加入 Q 彈王子麵與韓式年糕一同燉煮,最後撒上濃郁乳酪絲點綴提味。白菜清甜、年糕與麵條吸滿濃郁湯汁,富含優質蛋白、碳水化合物與多重膳食纖維!

  • 油菜:選用產銷履歷驗證的優質油菜。大火快炒保留油菜最純淨的翠綠與爽脆口感,油菜是蔬菜界中的「補鈣高手」,含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維,為今日午餐帶來最健康的綠色防護!

  • 馬鈴薯雞湯:鬆軟馬鈴薯結合雞骨濃郁高湯,溫潤鮮美又補給!廚師叔叔以雞架骨慢火熬煮濃郁高湯,加入鬆軟馬鈴薯、鮮嫩骨腿丁與有機金針菇一同燉煮。雞肉鮮嫩、馬鈴薯入口即化,富含優質蛋白質、多醣體與微量元素,喝下一碗暖心又暖胃!

  • 保久乳:今天特別附上優質安心的全脂保久乳!成分純粹濃郁,富含優質蛋白質、豐富鈣質與維生素 D,能幫助骨骼與牙齒健康發育,為全校師生提供最棒的鈣質補充!

💡 營養師的小叮嚀:今天有重要用餐安全與週三健康任務!

今天享用台中市政府精心設計的美味週三大餐時,營養師有幾個重要的【用餐安全】與【日常健康】小任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:

  1. 享用部隊鍋、馬鈴薯雞湯請細嚼慢嚥:今日部隊鍋含有 Q 彈韓式年糕與王子麵,雞湯含有骨腿丁;請同學們享用年糕時務必細嚼慢嚥,雞湯中的骨頭吃完後請務必丟入垃圾桶(一般垃圾),切勿丟入廚餘桶。用餐時請坐好、專心用餐,切勿邊吃邊大聲聊天嬉鬧!

  2. 保久乳請開封即刻飲用完畢:享用全脂保久乳時,請於開封後即刻飲用完畢,切勿放置或存放在室溫環境,以確保飲用品質與腸胃健康喔!

【午餐食材檢驗報告】115.09.23

 





2026年9月22日 星期二

【今天午餐吃什麼?】115.09.22

當香濃風味雞排遇上香甜芋頭西米露,週二活力甜甜登場囉!

各位小朋友、老師們,大家週二好!

充實的週二到了!經過了週一的順利開局,大家是不是已經完全進入學習最佳狀態、準備好繼續迎向快樂的校園生活了呢?

今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」!市府營養師團隊今天特別以「台日和風、甜滋養生」為主題,打造了這道兼具美味、健康與豐盛感的大餐,並由我們中華國小午餐團隊用心精準烹調呈現!

今天的菜單不僅有多汁香嫩的「風味雞排」,還配上了料多入味的「關東煮」,蔬菜選用了品質絕佳的「履歷青江菜」,湯品則是濃郁綿密的「芋頭西米露」,加上養生「糙米飯」,最令人驚喜的是水果附上了新鮮健康的「履歷香蕉」!多重優質蛋白質與豐富膳食纖維,要用最好的營養幫大家活力補滿滿!


趕快拿起餐具,看看今天的週二市府公版菜單:

🍴 今日菜單大解密

  • 糙米飯:選用優質白米搭配糙米一同蒸煮。保留了完整的米糠與胚芽,口感豐富且帶有獨特穀香,富含膳食纖維與維生素 B 群,能幫大家促進腸道蠕動,補充分解熱量的基礎能量!

  • 風味雞排:香氣四溢、鮮嫩多汁!去骨鮮嫩雞腿排的絕妙滋味! 今日菜單的最強亮點!大廚嚴選優質雞腿排醃製入味,精心煎炸至表皮金黃酥香、肉質軟嫩多汁。一口咬下滿嘴鮮甜,能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質與鐵質,為成長發育提供滿滿動力!

  • 關東煮:選用白蘿蔔、油豆腐、甜不辣、紅蘿蔔、甜玉米與海帶結,融入柴魚片熬煮的甘醇湯汁燉滷入味。白蘿蔔與玉米釋放自然甘甜,油豆腐與海帶結吸滿柴魚濃郁湯汁,富含優質蛋白、膳食纖維、礦物質與多重微量元素!

  • 青江菜:大火快炒保留青江菜最純淨的翠綠與爽脆口感,青江菜含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維,為今日午餐帶來最健康的綠色防護!

  • 芋頭西米露:香濃芋頭結合 Q 彈西米露,甜滋滋暖心又滿足! 將鬆軟芋頭與 Q 彈西谷米,加入優質奶粉與香醇椰漿一同精心慢火熬煮。芋頭香氣濃郁、口感綿密順口,富含維生素 B 群與膳食纖維,喝下一碗身心都超級滿足!

  • 履歷香蕉:今天特別附上擁有產銷履歷驗證的優質安心香蕉!香甜軟糯,富含鉀離子、維生素 B6 與豐富膳食纖維,能幫助放鬆心情、補充分秒學習所需的活力能量!


💡 營養師的小叮嚀:今天有重要用餐安全與垃圾分類任務!

今天享用台中市政府精心設計的美味週二大餐時,營養師有幾個重要的用餐安全與回收分類小任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:

  1. 享用風味雞排與芋頭西米露請細嚼慢嚥:今日主菜雞腿排外酥內嫩,甜湯中有 Q 彈西谷米與芋頭塊,請同學們用餐時務必坐好、專心用餐,切勿邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧!請充分咀嚼後再吞下,安心享受美味。

  2. 垃圾分類要記牢:享用風味雞排時,若有啃咬下的骨頭請務必丟入垃圾桶(一般垃圾),切勿丟入廚餘桶;享用完履歷香蕉後,香蕉皮請務必丟入生廚餘桶,大家一起做好垃圾分類,當個環保小達人!

  3. 持續保持專注與活力:吃飽後適度休息,下午上課更有效率,一起度過充實愉快的一天!

【午餐食材檢驗報告】115.09.22

 





2026年9月21日 星期一

【今天午餐吃什麼?】115.09.21

當元氣香 Q 炊飯遇上如意彩絲,匯聚優質蛋白質與澎湃蔬食好滋味!

各位小朋友、老師們,大家週一好!

全新的新週開始囉!經過了一個放鬆充實的週末假期,大家是不是都精神飽滿、準備好要展開這週快樂的學習生活了呢?

今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」!市府營養師團隊今天特別以「元氣蔬食、植物蛋白」為主題,打造了這道兼具美味、健康與活力感的大餐,並由我們中華國小午餐團隊用心精準烹調呈現!

雖然今天是充滿健康的蔬食日,但我們特別以優質植物性蛋白質為主,並大方添加了一點點肉絲提鮮!今天的菜單不僅有配料豐富、香氣四溢的「元氣香 Q 炊飯」,還配上了口感層次多元的「如意彩絲」,蔬菜選用了品質絕佳的「履歷蚵白菜」,湯品則是清甘甜美的「蘿蔔丸片湯」,豐富的優質蛋白質與膳食纖維,要用最好的營養幫大家開啟最棒的全新一週!


趕快拿起餐具,看看今天的週一市府公版菜單:

🍴 今日菜單大解密

  • 元氣香 Q 炊飯:料多實在、香氣四溢!多重食材交織的澎湃炊飯! 今日菜單的最強亮點!大廚嚴選優質白米與 Q 彈長糯米,搭配豆干丁、鬆軟芋頭、甘甜栗子、水煮花生與香氣濃郁的乾香菇一同炊煮,雖然是蔬食主題,但特別添加了一點點肉絲點綴提鮮。炊飯口感 Q 彈、配料豐富,能幫大家補充豐富的優質植物性蛋白質、碳水化合物與維生素 B 群,打好滿滿活力基礎!

  • 如意彩絲:彩繪多重食材、口感層次豐富!優質植物蛋白佳餚。嚴選豆包絲,搭配鮮甜黃豆芽、鴻喜菇、黑木耳與紅蘿蔔一同清炒。豆包絲與黃豆芽提供豐富的優質植物性蛋白質,菇類與木耳增添多醣體與爽脆口感,富含優質蛋白、多醣體與膳食纖維!

  • 蚵白菜:選用產銷履歷驗證的優質蚵白菜,簡單清炒即可保留蚵白菜最純淨的脆嫩與甘甜,蚵白菜含有豐富的維生素 C、鈣質與膳食纖維,為今日午餐帶來最安心健康的綠色防禦!

  • 蘿蔔丸片湯:白蘿蔔清甜回甘結合貢丸片鮮味,溫潤清爽又暖胃! 市府團隊特別安排的清爽湯品!嚴選甘甜白蘿蔔與貢丸片一同慢火燉煮。白蘿蔔湯頭清香甘甜,能幫助促進消化,為今日豐富的午餐畫下最完美的句點!



💡 營養師的小叮嚀:今天有重要用餐安全與週一健康任務!

今天享用台中市政府精心設計的美味週一大餐時,營養師有幾個重要的【用餐安全】與【週一健康】小任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:

  1. 享用元氣香 Q 炊飯請細嚼慢嚥:今日炊飯含有糯米、栗子與水煮花生,請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐,切勿邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧!請充分咀嚼後再吞下,讓腸胃更好消化,安心享受美味。

  2. 多補充水分:剛過完週末回學校,請記得多喝白開水,保持身體水分平衡,幫助新陳代謝喔。

【午餐食材檢驗報告】115.09.21