115學年度第1學期第10週(115.11.02-115.11.06)午餐滿意度調查
2026年11月11日 星期三
【今天午餐吃什麼？】115.11.11
當九層塔遇上甜麵醬！今天用秘醬烤鴨與粒粒分明肉絲蛋炒飯點亮週三！
各位小朋友、老師們，大家週三好！
一週過得真快，充滿活力的週三到了！最近天氣涼爽，中午肚子是不是特別容易咕嚕咕嚕叫，期待著一頓熱騰騰又香氣爆棚的午餐呢？
為了幫全校師生補充滿滿的活力，午餐廚房今天特別準備了繽紛豐盛、最受大家喜愛的「歡樂經典台式盛宴」！要用粒粒分明、配料豐富的肉絲蛋炒飯，搭配九層塔香氣四溢的秘醬烤鴨，陪全校師生一起歡樂享用美味的午餐時光！
趕快拿起餐具，看看今天的週三歡樂菜單：
🍴 今日菜單大解密
肉絲蛋炒飯：粒粒分明！香氣十足的繽紛炒飯派對～
選用優質白米飯，搭配鮮嫩肉絲、新鮮雞蛋、甜美高麗菜、紅蘿蔔丁、洋蔥、甘甜玉米粒與翠綠毛豆仁一同大火翻炒。米飯炒得粒粒分明、蛋香四溢，多色蔬菜交織出豐富口感，每一口都能吃得到優質蛋白質與膳食纖維，讓人忍不住一口接一口！秘醬烤鴨：塔香濃郁、鹹甜交融！台灣在地特選烤鴨的經典風味
主菜選用台灣生產的優質烤鴨，搭配洋蔥與鮮香九層塔，融入甘甜濃郁的特調甜麵醬快炒提味。鴨肉肉質扎實入味，九層塔與甜麵醬交織出誘人香氣，為大家補充滿滿的優質蛋白質與熱量！請同學們注意，烤鴨含有鴨骨頭，咀嚼時要特別小小心喔！福山萵苣：選用擁有產銷履歷認證的安心福山萵苣。廚房用精準火候大火快炒，保留萵苣最純淨的翠綠與爽脆口感，富含維生素 C 與膳食纖維，正好能為今天的濃郁烤鴨增添一抹清爽的蔬菜甘甜。
白玉味噌湯：清甜的白蘿蔔搭配紅蘿蔔與洋蔥熬出天然蔬菜高湯，融入醇厚味噌，並撒上柴魚片提味。白蘿蔔燉煮得軟嫩透明，湯頭甘醇溫潤、順口又不死鹹，能幫大家有效補充水分與元氣！
履歷黑豆漿：今日特別附上一罐擁有產銷履歷驗證的優質黑豆漿！濃郁順口、微甜不膩，富含優質植物性蛋白質、花青素與大豆異黃酮，喝下一罐能為大家補給元氣、維持健康體魄！
💡 營養師的小叮嚀：
今天的午餐澎湃又美味，但在開心享用肉絲蛋炒飯與秘醬烤鴨的同時，以下用餐安全與骨頭回收任務，需要全校小朋友共同遵守：
啃食帶骨烤鴨請細嚼慢嚥：今日主菜「秘醬烤鴨」含有鴨骨頭；請同學們享用時務必坐好專心用餐，小口咬下、細嚼慢嚥，切勿邊吃邊走動嬉鬧或狼吞虎嚥，安全第一！
🗑️ 鴨骨頭請丟入一般垃圾桶：啃完烤鴨後留下的鴨骨頭，請同學們直接丟入教室的「一般垃圾桶」，切勿丟入午餐餐桶或跟著餐桶退回廚房喔！ 感謝大家配合校園垃圾分類！
炒飯與湯品配料細小，專心用餐防嗆咳：今天的「肉絲蛋炒飯」含有玉米粒與毛豆仁等顆粒食材。請同學們專心用餐，細嚼慢嚥再吞下，避免食物嗆入氣管！
落實均衡飲食不挑食：今天有豐富的多重蛋白（鴨肉、肉絲、雞蛋、毛豆仁）與多色蔬菜，請大家通通吃光光，才能攝取全方位的營養，養成健康好體質！
2026年11月10日 星期二
【今天午餐吃什麼？】115.11.10
當檸檬酸香遇上澎湃豬絞肉！今天用泰式開胃風喚醒滿滿食慾！
各位小朋友、老師們，大家週二好！
充實的週二到了！最近天氣漸漸轉涼，大家早上上學有沒有記得多穿一件外套保暖呢？在天氣變冷的季節裡，今天中午準備好要用一頓酸甜開胃、香氣四溢又充滿南洋風情的美味大餐，幫自己補滿熱量、注入滿滿活力了嗎？
為了幫全校師生提振食慾、抵禦涼意並注入滿滿能量，午餐廚房今天特別準備了繽紛酸香、最適合下飯的「泰式風情開胃盛宴」！要用檸檬與鮮美蕃茄提味的泰式打拋肉，搭配香氣濃郁、喝完全身暖呼呼的肉骨茶湯與優質香蕉，陪全校師生一起歡樂享用美味的午餐時光！
趕快拿起餐具，看看今天的週二開胃菜單：
🍴 今日菜單大解密
糙米飯：高纖養生！扎實 Q 彈的穀物活力基底
優質白米搭配高纖糙米一同蒸煮，米飯扎實 Q 彈且散發淡雅穀香。富含膳食纖維與維生素 B 群，能幫大家促進腸道蠕動，打好補充電力與維持活力的堅實基礎！泰式打拋肉：酸香開胃！豬絞肉與新鮮蕃茄、檸檬汁的完美交織
選用優質豬絞肉搭配豆干丁、洋蔥與切塊蕃茄，融入新鮮檸檬汁慢火快炒。清爽酸香提味、不辣口，豆干丁與豬絞肉吸滿酸甜醬汁，每一口都吃得到豐富的優質蛋白質與維生素 C，絕對讓大家大口扒飯！青花鮮菇：彩翠鮮美！青花菜與鮑魚菇、麵腸的澎湃組合
選用鮮翠青花菜，搭配口感 Q 彈的鮑魚菇、紅蘿蔔與吸汁麵腸一同快炒。青花菜保留了純淨的脆嫩，鮑魚菇與麵腸吸收了清甜湯汁，為大家補充滿滿的植物性蛋白質與膳食纖維！有機銀芽：選用擁有有機驗證的安心綠豆芽，搭配香氣豐富的韭菜與紅蘿蔔絲大火快炒。銀芽口感爽脆多汁，富含維生素 C 與豐富膳食纖維，正好能為今天的午餐增添一抹清爽的蔬菜甘甜。
肉骨茶：清甜的豆薯搭配有機杏鮑菇與肉骨茶藥包慢火燉煮。豆薯燉煮得鬆軟清甜，杏鮑菇帶出 Q 彈層次，湯頭香氣濃郁、順口又不油膩，喝下一碗舒服又補水！
香蕉：今天的香蕉果肉香甜，富含豐富的水溶性膳食纖維、鉀離子與維生素 B6，能幫大家補充能量、維持好心情並促進腸道健康！
💡 營養師的小叮嚀：
今天的午餐澎湃又開胃，但在開心享用泰式打拋肉與美味水果的同時，以下用餐注意事項與果皮處置任務，需要全校小朋友共同遵守：
🧥 天氣轉涼，注意天氣變化與保暖：今天天氣比較冷，溫差變化大，請同學們記得根據天氣變化適時增減衣物、注意保暖！下課運動流汗後也要及時擦乾，千萬別感冒囉！
🍌 香蕉皮請確實丟入生廚餘桶：享用完香甜的香蕉後，請將剝下的香蕉皮，統一放入班級的「生廚餘桶」（堆肥廚餘），切勿隨意丟入一般垃圾桶喔！大家一起做好校園正確分類！
打拋肉與湯品細小，專心用餐防嗆咳：今天的「泰式打拋肉」裡含有豬絞肉與豆干丁等細小顆粒，湯品含有切塊豆薯與杏鮑菇。請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐，絕對不能邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧！細嚼慢嚥再吞下，避免食物嗆入氣管，安全第一！
落實均衡飲食不挑食：今天有豐富的多重蛋白（豬肉、豆干、麵腸）、高纖穀物與多色蔬菜，請大家通通吃光光，才能攝取全方位的營養，養成健康好體質！
2026年11月9日 星期一
【今天午餐吃什麼？】115.11.09
當滑嫩海芽炒蛋遇上鹹香滷豆干！今天用鮮香滿溢的家常味開啟元氣新一週！
各位小朋友、老師們，大家週一好！
愉快的週末假期結束了，迎接全新的週一，早上進校門時，大家是不是都已經調整好心情、充飽電準備迎接本週的學習挑戰了呢？
為了幫大家補滿週一的活力與元氣，午餐廚房今天特別準備了口感豐富、最能提振食慾的「台式溫潤家常盛宴」！要用鮮美下飯的海芽炒蛋搭配吸滿醬汁的滷豆干高麗菜，陪全校師生一起歡樂開啟元氣滿滿的一週！
趕快拿起餐具，看看今天的週一元氣菜單：
🍴 今日菜單大解密
白米飯：優質白米蒸煮得晶瑩剔透、飽滿 Q 彈。熱騰騰出鍋時散發淡淡純粹稻香，為全校師生打好本週補充熱量與精神的堅實基礎！
滷豆干高麗菜：鹹香入味！扎實黑豆干與清甜高麗菜的溫潤組合
選用扎實有咬勁的黑豆干，搭配甜美高麗菜與紅蘿蔔一同用經典醬汁慢火滷燉。黑豆干吸飽了甘甜鹹香的滷汁，高麗菜燉煮得軟嫩甜美，為大家補充滿滿的植物性蛋白質與豐富膳食纖維！海芽炒蛋：海味爆棚！滑嫩雞蛋與鮮美吻仔魚、海帶芽的完美交織。
選用新鮮雞蛋打成滑嫩蛋液，加入營養滿點的海帶芽與鮮美吻仔魚一同大火快炒。蛋香濃郁滑順，吻仔魚與海帶芽帶出自然的海洋鮮甜，每一口都吃得到滿滿的優質蛋白質與鈣質，絕對讓大家大口扒飯！蚵白菜：選用擁有產銷履歷認證的安心蚵白菜。廚房用精準的火候大火快炒，鎖住蔬菜最純淨的翠綠與爽脆口感，富含鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維，正好能為今天的午餐增添一抹清爽的綠色防護。
瓠瓜鮮菇湯：清甜的瓠瓜搭配有機杏鮑菇與吸汁皮絲慢火燉煮。瓠瓜帶出自然清甜回甘的口感，杏鮑菇 Q 彈添增層次，喝起來溫潤、順口又退火，能幫大家有效補充水分與元氣！
💡 營養師的小叮嚀：
今天的午餐澎湃又美味，但在開心享用海芽炒蛋與滷豆干高麗菜的同時，以下用餐注意事項與過敏原提醒，需要全校小朋友共同遵守：
⚠️ 重要過敏原提醒（海鮮/水產品）：今日副菜「海芽炒蛋」含有吻仔魚與海帶芽！對海鮮或水產品過敏的同學，請特別注意切勿食用喔！
海芽炒蛋與湯品細小，專心用餐防嗆咳：今天的「海芽炒蛋」裡含有吻仔魚等細小食材，湯品含有 Q 彈皮絲與杏鮑菇。請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐，絕對不能邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧！細嚼慢嚥再吞下，避免食物嗆入氣管，安全第一！
開啟新一週，更要落實均衡飲食：今天有豐富的雞蛋、吻仔魚與豆干，請同學們一定要搭配把「履歷蚵白菜」與高麗菜通通吃光光，均衡攝取蔬菜，才能讓身體更健康！
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