墨西哥捲餅突擊餐盤！咖哩肉燥包起來，創意吃法超好玩！
各位小朋友、老師們，大家週三好！
又來到大家最開心的週三特餐日了，而且吃飽飯、收拾好餐具就可以高興地準備放學囉！
今天一早外面就下著大雨，相信大家進校門時鞋子和衣服都有點濕答答的吧？雖然天空陰沉沉又下著大雨，但梅雨季那種又悶、又熱、又黏的體感威力依舊不減。
為了讓這個快樂的週三更有儀式感，午餐廚房今天特別把「國際美食」搬進校園，準備了大人小孩都無法抗拒的創意吃法。當經典濃鬱的咖哩遇上異國風情的捲餅，會擦出什麼美味火花呢？趕快拿起餐具，看看今天的驚喜菜單：
🍴 今日菜單大解密
- 絲瓜瘦肉粥：選用當季盛產、富含水分與膳食纖維的絲瓜，搭配台灣在地乾香菇、肉絲、蝦皮、木耳、紅蘿蔔與芹菜。香菇與蝦皮的鮮氣完全融入高湯，絲瓜燉煮得軟嫩清甜，吃下一口，整個人都被療癒了，還能幫身體補充高溫流失的水分！
墨西哥捲餅 ✕ 咖哩肉燥：「DIY動手做！把美味與趣味通通捲起來」
今天的午餐超級好玩！有 Q 彈有嚼勁的墨西哥捲餅，要讓大家體驗自己動手捲的樂趣！
而捲餅的靈魂內餡，就是主廚運用黃金咖哩配方慢火熬製的咖哩肉燥。裡面除了優質豬絞肉，還加入了香甜的洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔與富含植物性蛋白質的毛豆仁，色彩繽紛、營養均衡。把濃郁的咖哩肉燥滿滿地包進墨西哥捲餅裡，大口咬下，濃濃的異國風味在嘴裡炸開，好吃又好玩！有機高麗菜：今天的有機高麗菜是高山的喔！因為在環境優良的高山種植，高麗菜的口感比一般高麗菜更加翠綠、爽脆而且充滿自然的甘甜！簡單清炒就能品嚐到蔬菜最純淨的鮮甜，富含維生素與膳食纖維，守護腸道健康。
💡 營養師的小叮嚀：安全進食與放學小任務！
今天吃飽了就可以準備開心地放學囉！但在享用美味的創意咖哩捲餅與熱粥時，營養師還是有幾個「安全進食與放學小任務」要請大家共同遵守喔：
【安全進食與放學小提醒】
請老師指導打飯：今天的粥品在盛裝上需要一點小技巧，請各班老師多多協助指導，特別是低年級及幼兒園的小朋友，請老師在一旁指導他們如何安全地「從底部撈粥」，避免打翻燙傷，也讓每位小朋友都能裝到均勻的配料。
捲餅要坐好、慢慢吃：在用墨西哥捲餅包咖哩肉燥時，請小朋友包剛好的份量就好，不要貪心包太滿，免得肉燥掉滿地喔！享用時務必坐好、專心吃、細嚼慢嚥，千萬不要一邊拿著捲餅在教室裡走動、嬉鬧，一邊大口吞食，安全第一！
喝熱粥請專心防燙：享用美味的絲瓜瘦肉粥時，粥品溫度較高，請用湯匙小口品嚐、注意防燙，切勿用大口吸食的方式，務必充分咀嚼後再吞下，避免湯汁不小心嗆入氣管。
放學路上下大雨要注意：放學時，大家路過積水處千萬不要奔跑、嬉鬧，要注意安全、慢慢走。回到家第一件事，別忘了還是要立刻裝一大杯白開水來喝，隨時幫身體補水，千萬別中暑囉！
收拾好乾淨的餐盒，就背起書包平安回家吧！祝大家有個愉快的週三下午，我們明天見！
