114學年度第2學期第6週(115.03.28-115.04.02)午餐滿意度調查
2026年4月10日 星期五
【今天午餐吃什麼？】115.04.10
週五黑鑽能量大進擊：黑胡椒豬柳與雙圓甜湯的完美終曲！
各位親愛的同學們、老師們，大家週五好！
終於來到4月10日，也就是一週當中最令人振奮的週五啦！大家是不是已經感受到週末假期在招手了呢？
午餐廚房今天特別準備了色澤高雅、香氣濃郁的「黑鑽能量」菜單。從養生的紫米到辛香開胃的黑胡椒、大家最期待的黑糖地瓜甜湯，以及營養滿分的履歷黑豆漿，要用最豐富的味覺層次，為這禮拜的校園生活畫下最有力的句點。
聞到那股誘人的黑胡椒香氣了嗎？讓我們趕快來看看今天的豐盛餐點吧！
🍴 今日菜單大解密
紫米飯：今天的米飯特別加入了珍貴的紫米，是「天然的黑鑽能源」，紫米含有豐富的花青素與膳食纖維，不僅視覺效果滿分，Q 彈的口感更帶有淡淡的穀物清香，能幫助消化並提供持久的體力，支撐大家完成最後一天的課業！
黑胡椒豬柳：這道菜是今日的下飯王者！鮮嫩的豬里肌切成條狀，搭配辛香濃郁的黑胡椒與洋蔥大火快炒。微辣的滋味完美鎖住了優質蛋白質的肉汁，每一口都充滿力道，絕對讓大家胃口大開，白飯一碗接一碗！
木須瓠瓜：這是一道集合了多種蔬菜精華的精緻配菜！清甜的瓠瓜（蒲仔）搭配爽脆的木耳、鮮紅的紅蘿蔔與提鮮的肉絲。豐富的多醣體與維生素，讓口感層次分明，爽口且解膩。
蚵白菜：選用產銷履歷蚵白菜，富含維生素 A、C 與鈣質。簡單清炒保留了蔬菜最原始的鮮甜與爽脆，為身體補足綠色能量，守護大家的視力與健康。
甜湯：濃郁的黑糖水裡，藏著 Q 彈有勁的芋圓與地瓜圓，還有熬煮到綿密香甜的在地地瓜。這碗甜湯不僅能補足天然醣份，更是令人振奮的完美 Ending，讓心情也跟著愉悅了起來！
- 履歷黑豆漿：選用具有產銷履歷的優質黑豆磨製而成。黑豆被譽為「豆中之王」，提供豐富的植物性蛋白質與花青素，讓大家喝得安心，發育更有力！
💡 營養師的小叮嚀
一週的最後，我們用富含抗氧化力的「紫米」與多樣化的蔬菜組合來修復一週的體力。特別推薦今天的木須瓠瓜，它包含了多種顏色的蔬菜，能提供全方位的保護力。
大家在享受超 Q 的芋圓時，也要記得把盤裡的蚵白菜通通吃光喔！均衡攝取每一種色彩，才能擁有強健的體魄去享受快樂的週末假期！
2026年4月9日 星期四
【今天午餐吃什麼？】115.04.09
鹹酥雙拼活力午餐：小麥纖維與酸甜番茄的美味應援！
各位親愛的同學們、老師們，大家午安！
今天是4月9日週四，一週的時間已經過了大半，大家是不是感覺需要一點「療癒美食」來犒賞辛苦讀書的自己呢？
午餐廚房今天特別準備了在夜市大受歡迎、也是同學們最心心念念的人氣組合！聞到那股令人無法抗拒的胡椒鹹香味了嗎？沒錯，就是熱騰騰的「鹹酥雞」來囉！更棒的是，我們的主食還特別選用了台中大雅在地生產的小麥！讓我們一起來看看今天的元氣菜單，為下午的學習充充電吧！
🍴 今日菜單大解密
小麥飯：今天的米飯很不一樣，我們特別加入了來自台中大雅區的小麥粒！大雅是台灣的小麥之鄉，這些在地小麥含有豐富的膳食纖維與維生素 B 群，嚼起來特別有層次感。支持在地農民，營養力再升級！吃在地、食當季，不僅更新鮮，更能提供穩定的能量，讓你精神百倍！
鹹酥雞：炸至金黃酥脆的雞肉，鎖住了豐富的優質蛋白質。這次我們還特別加入了 Q 彈的甜不辣，胡椒香氣與酥脆口感交織，是大家最期待的美味驚喜，絕對讓大家胃口大開！
蕃茄炒蛋：這是一道全校都非常喜歡的菜餚，酸甜適中的番茄富含茄紅素，搭配滑嫩的雞蛋，提供了豐富的卵磷脂與維生素。淋在飯上一起吃，不僅色澤誘人，更是超級下飯的組合。
福山萵苣：選用鮮嫩爽脆的福山萵苣，富含維生素 C 與葉綠素。簡單快炒保留了葉菜最原始的清甜，為整份餐點帶來清爽的平衡，幫大家補足一天所需的微量元素。
香草花椰菜湯：這是一碗充滿清新氣息的暖胃湯品！花椰菜被譽為「超級蔬菜」，富含豐富的維生素 C 與植化素。加入義大利香料提味，湯頭清鮮甜美，能舒緩主菜的濃郁感。
💡 營養師的小叮嚀
今天的菜單強調了「適度療癒與均衡補給」的結合。雖然鹹酥雞非常美味，但營養師要特別稱讚選用小麥飯與蕃茄炒蛋的組合，它們提供了卓越的纖維與抗氧化力。
大家在享受香噴噴的雞肉時，一定要記得把福山萵苣和蕃茄通通吃光喔！ 攝取均衡的營養，才能充滿活力地去迎接下午的課程！
2026年4月8日 星期三
【今天午餐吃什麼？】115.04.08
大海與大地的雙重盛宴：鮪魚炒飯與紅燒獅子頭的鮮美邂逅！
各位親愛的同學們、老師們，大家午安！
連假結束後的第一個週三，大家是不是還在努力找回上課的節奏呢？別擔心！午餐廚房今天準備了讓大家精神百倍的「海陸大補給」！4月8日這天，我們要用最香、最鮮、最紮實的美味，幫大家把學習動力通通補回來！
聞到走廊上飄來的陣陣香味了嗎？快準備好餐具，一起來探索今天的美味地圖吧！
🍴 今日菜單大解密
鮪魚炒飯：我們選用擁有產銷履歷認證的優質白米，每一粒米都有自己的身分證，來源安全又透明。而鮪魚含有豐富的 DHA 與 Omega-3 脂肪酸，是幫助大腦轉快快、守護視力的超級好夥伴。每一口炒飯都吸收了大海的鮮甜，讓你每一口都充滿能量！
紅燒獅子頭：今天的獅子頭是選用CAS 國家認證的優質食材，代表從原料到製作過程都經過嚴格把關，讓大家吃得最安心。口感Q彈紮實，淋上鹹甜適中的紅燒醬汁，提供成長發育所需的優質蛋白質，是超下飯的人氣王！
油菜：翠綠鮮嫩的油菜，富含維生素 A、C 以及鈣質。簡單清炒保留了蔬菜最原始的爽脆，不僅能幫助消化，還能讓你的皮膚和眼睛更健康。
蘿蔔小魚湯：清甜的白蘿蔔搭配鈣質滿滿的小魚乾，熬煮出澄澈鮮美的湯頭。白蘿蔔能幫助代謝，而小魚乾則是強化骨骼的最佳天然鈣片。
💡 營養師的小叮嚀
今天的菜單強調了「食安與營養」的平衡。我們選用 CAS 認證的食材來守護大家的用餐安全，並透過鮪魚與小魚乾提供豐富的海洋營養。營養師要提醒大家，享受美味獅子頭的同時，也別忘了把盤裡的油菜通通吃光喔！攝取足夠的綠色蔬菜纖維，才能讓腸胃跟你的大腦一樣靈活有勁！
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