2026年10月2日 星期五
【今天午餐吃什麼】115.10.02
醬香滿溢的美味應援！溫潤「冬瓜燉雞」與芋香壽喜燒的精彩交響曲！
各位小朋友、老師們，大家午安！
又到了令人期待的星期五啦！再努力堅持一下，大家就可以開心地迎接週末假期囉！今天中午準備好要用一頓豐盛的午餐，幫自己補滿滿的活力了嗎？
進入十月，我們中華國小午餐廚房團隊繼續為大家精心規劃兼具豐富滋味與飽足感的午餐！今天特別以「甘香燉滷、和風甘甜」為主題，將在地食材與日式風味巧妙結合，打造了這道澎湃又營養的週五大餐！
今天的菜單不僅有甘香軟嫩、極致入味的「冬瓜燉雞」，還特別搭配了配料豐富、香氣十足的「芋香壽喜燒」，蔬菜選用了品質絕佳的「履歷空心菜」，湯品則是料多甘醇的「關東煮湯」，加上養生高纖的「糙米飯」！多重優質蛋白質與豐富膳食纖維，要用最好的營養幫大家充飽電！
趕快拿起餐具，看看今天的十月精彩菜單：
🍴 今日菜單大解密
糙米飯：選用優質白米搭配糙米一同蒸煮。保留完整的米糠與胚芽，口感豐富且帶有獨特穀香，富含膳食纖維與維生素 B 群，能幫大家促進腸道蠕動，補充分秒學習所需的基礎能量！
冬瓜燉雞：醬香濃郁、鮮嫩多汁！冬瓜甘甜與鮮嫩雞肉的絕妙組合，這道菜同時也是中華國小的人氣菜色。將鮮嫩雞肉搭配多汁冬瓜與冬瓜醬一同慢火燉滷入味。雞肉吸滿冬瓜醬的特殊甘醇香氣，冬瓜入口即化、甘甜透亮，淋在飯上非常開味，能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質與鐵質！
芋香壽喜燒：嚴選鬆軟芋頭、吸汁凍豆腐、Q 彈鵪鶉蛋與優質肉片，搭配包心白菜、洋蔥與黑木耳，加入壽喜燒醬汁與味醂慢火燉煮。白菜釋放自然甜味，凍豆腐與芋頭吸滿甘甜醬汁，富含優質蛋白、多重膳食纖維與微量元素！
空心菜：選用產銷履歷驗證的優質空心菜。大火快炒保留空心菜最純淨的翠綠與爽脆口感，空心菜含有豐富的鐵質、鈣質、維生素 A 與膳食纖維，為今日午餐帶來最健康的綠色防護！
關東煮湯：柴魚甘香結合多重食材，湯頭清甘醇厚超滿足！ 大廚精心熬煮的和風湯品！以柴魚片熬煮出甘純高湯，放入白蘿蔔、甜玉米、虱目魚丸與黑輪一同燉煮。白蘿蔔與玉米的自然甘甜融入高湯，虱目魚丸與黑輪香Q可口，富含多重微量元素與豐富口感，喝下一碗超級大滿足！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要用餐安全、鼓勵加菜與週末健康任務！
今天享用廚房大廚精心準備的美味大餐時，營養師有幾個重要的【用餐安全】與【加菜小規則】，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
享用冬瓜燉雞與關東煮湯請細嚼慢嚥：今日主菜冬瓜燉雞含有雞骨頭，湯品中有香 Q 的虱目魚丸與黑輪；請同學們享用雞肉時務必坐好專心用餐，切勿邊吃邊走動嬉鬧，吃完後的雞骨頭請務必丟入垃圾桶（一般垃圾），切勿丟入廚餘桶喔。
落實均衡飲食不挑食：每一道菜餚都蘊含不同的營養素，請同學們務必將餐桶裡的每一道菜（包含冬瓜燉雞、芋香壽喜燒與空心菜）通通吃光光，不挑食才能攝取全方位的營養，養成健康好體質！大家一起當個營養均衡的健康優等生！
週末維持規律作息與運動：歡度週末假期時，除了放鬆身心，也別忘了多喝白開水、少喝含糖飲料、均衡飲食並維持戶外運動，下週一才能以最棒的精神回學校喔！
2026年10月1日 星期四
【今天午餐吃什麼？】115.10.01
米飯殺手強勢登場！鹹香「蘿蔔滷肉」與鮮甜絲瓜湯的秋日開味饗宴！
各位小朋友、老師們，大家午安！
正式進入十月囉！大家是不是開始感受到一絲絲秋天的氣息了呢？不過最近陽光依然熱情，天氣還是有點悶熱，今天中午準備好要來一場開味又營養的美味盛宴了嗎？
從這個月開始，我們午餐團隊將繼續發揮創意，為大家帶來更多兼具美味、健康與滿滿能量的精緻餐點！今天由我們中華國小午餐廚房團隊精心烹調呈現，特別以「醬香開味、清甜滋養」為主題，打造了這道令人胃口大開的十月開頭大餐！
今天的菜單不僅有鹹香入味、被譽為最強米飯殺手的「蘿蔔滷肉」，還特別搭配了簡單清爽的「嫩炒海茸」，蔬菜選用了品質絕佳的「履歷蚵白菜」，湯品則是鮮甜暖心的「絲瓜鮮菇湯」，加上養生高纖的「小米飯」！多重優質蛋白質與豐富膳食纖維，要用最好的營養幫大家在悶熱的天氣裡補充滿滿活力！
趕快拿起餐具，看看今天的十月精彩菜單：
🍴 今日菜單大解密
小米飯：選用優質白米、糙米與金黃小米一同蒸煮。三穀組合口感層次豐富，帶有微微穀香，富含膳食纖維、維生素 B 群與多重微量元素，能幫大家打好營養基礎，補充學習所需的飽滿能量！
蘿蔔滷肉：鹹香四溢、甘甜入味！軟嫩肉丁與多汁蘿蔔的最強米飯殺手！ 今日菜單的最強亮點！嚴選優質豬肉丁，搭配白蘿蔔與紅蘿蔔慢火燉滷入味。肉丁軟嫩香濃，蘿蔔吸滿甘醇滷汁、入口即化，淋在飯上讓人忍不住一碗接一碗，能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質與維生素 B1！
嫩炒海茸：「簡單清爽、Q 彈涮嘴！富含海味與纖維的美味佳餚」，今天特別搭配了一道清爽無負擔的精緻副菜！選用 Q 彈海茸，搭配優質肉絲與紅蘿蔔一同大火快炒。海茸口感滑嫩爽脆，帶著淡淡海味與肉香，富含豐富的膳食纖維、礦物質與微量元素！
蚵白菜：選用產銷履歷驗證的優質蚵白菜。大火快炒保留蚵白菜最純淨的脆嫩與甘甜，蚵白菜含有豐富的維生素 C、鈣質與膳食纖維，為今日午餐帶來最安心健康的綠色防護！
絲瓜鮮菇湯：絲瓜清甜解熱結合香菇濃郁鮮味，溫潤甘純超消暑！ 廚房團隊特別安排的清爽湯品！嚴選新鮮絲瓜與香菇一同慢火熬煮。絲瓜多汁清甜、能幫助清熱補水，搭配香菇的特殊鮮香，湯頭清爽甘美，喝下一碗舒服又解膩！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要用餐安全與十月健康任務！
今天享用廚房大廚精心準備的美味大餐時，營養師有幾個重要的用餐安全與日常健康小任務，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
細嚼慢嚥享用美味：雖然今日的蘿蔔滷肉非常下飯，但用餐時仍請同學們務必坐好、專心用餐，切勿邊吃邊大聲聊天嬉鬧或狼吞虎嚥！請充分咀嚼後再吞下，讓腸胃更好消化吸收。
多補充水分應對悶熱天氣：雖然進入十月，但氣溫依然偏高，請大家記得多喝白開水、少喝含糖飲料，保持體內水分充足！
均衡飲食不挑食：請大家將今天的豐盛午餐通通吃光光，充飽電繼續迎接十月的精彩學習！
感謝午餐廚房團隊為我們製作如此豐富美味又均衡的餐點，也謝謝全校小朋友與老師們的配合！吃飽了就好好在教室休息，歡樂迎接下午的課程吧！
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