【今天午餐吃什麼？】115.02.24

今天的午餐看起來既豐盛又均衡！

• 糙米飯：富含膳食纖維與維生素B群，能幫助腸道健康、提供持久能量。
• 筍干豬腳：豬腳含膠原蛋白，有助於皮膚與關節健康；筍干則提供纖維與植物性抗氧化物。
• 海味冬瓜：冬瓜清爽低熱量，利尿消腫；魷魚則含優質蛋白質與牛磺酸，有助於心血管健康。
• 菠菜：富含鐵、葉酸與維生素K，對造血與骨骼健康很重要。
• 小魚味噌湯：味噌提供益生菌與蛋白質；小魚干含鈣質，對牙齒與骨骼有益。
• 桶柑：維生素C來源，增強免疫力並促進鐵吸收。

今天的營養午餐涵蓋了蛋白質、纖維、維生素、礦物質，並搭配了主食、肉類、蔬菜、水果，這個組合既能補充能量，又能維持免疫力與腸道健康，既有飽足感又不會太油膩。