中華國小午餐

2026年3月25日星期三

臺中市北區中華國民小學 115年04月營養午餐菜單總表

1：使用台灣豬肉。

2：餐點內容如有變更，另行公告。

3.過敏原：菜單含有蛋及其製品；大豆及其製品；魚類及其製品；堅果類、芝麻、含麩質之穀物，不適合對其過敏體質者食用。

飪珍記食品股份有限公司

電話：04-2279-6868

地址：台中市太平區永平路二段476巷16號

各位同學、老師們，大家午安！

今天的午餐時間，廚房要帶大家進行一場「南洋風情」的味蕾旅行！我們準備了豐富的異國風味餐點，要用酸甜開胃的湯頭與香脆的海洋珍味，為大家補充能量！

🍴 今日菜單大解密

泰式海鮮烏龍麵：是今日的風味巨星！滑溜Q彈的烏龍麵，融入微酸清甜的泰式湯底。海鮮釋放出的自然鮮味與麵條完美結合，不僅能刺激食欲，還能提供充足的能量。
香酥旗魚排：炸至色澤金黃、外皮酥脆的魚排，是大家最期待的小確幸！魚肉提供豐富的海洋營養，咬下去咔滋咔滋的聲響，搭配紮實的口感，是午餐盤中最受歡迎的明星。
醬燒杏鮑菇包：蓬鬆柔軟的外皮下，包裹著鹹香入味的醬燒杏鮑菇內餡。杏鮑菇切丁後的Q脆口感，能讓大家在品嚐麵點的同時，也攝取到膳食纖維與多醣體。這一顆鹹甜適中的包子，是餐盤裡飽足感十足的小驚喜。
蚵白菜：選用鮮嫩的蚵白菜，富含維生素 A 與鈣質。保留了葉菜最原始的清甜，為整份餐點帶來清爽的平衡，補足一天所需的微量元素。

今天的菜單強調了「海洋蛋白質」的攝取，魚肉與海鮮是極佳的低脂蛋白來源。雖然醬燒杏鮑菇包是方便的加工麵點，但內餡裡的杏鮑菇仍能提供額外的纖維素。大家在享受泰式風味與熱包子的同時，請一定要記得把當季綠色蔬菜通通吃光，才能達成真正的營養均衡喔！

麻油飄香元氣補給：優質蛋白與糙米纖維的熱力盛宴！

各位同學、老師們，大家午安！

走廊上那股濃郁迷人的香氣，是不是已經讓大家垂涎欲滴了呢？沒錯，今天廚房火力全開，要用最紮實的食材烹調出香噴噴的午餐，為大家注入滿滿的體力與活力！

在忙碌的學習週二，我們不僅要吃得飽，更要吃出健康與層次感。讓我們一起來看看今天這份精心設計的營養午餐吧！

🍴 今日菜單大解密

糙米飯：這不只是米飯，更是維持續航力的能量基底！富含維生素 B 群與膳食纖維的糙米，能讓血糖平穩、頭腦清晰，是下午學習的最佳助攻。
麻油雞：今日的重量級主角！我們選用鮮嫩雞肉，搭配老薑與精選麻油精燉而成。麻油提供優質脂肪酸與香氣，雞肉則是成長發育不可或缺的優質蛋白質來源，每一口都是溫潤的滋補。
小瓜花生：這是一場口感的交響樂！清脆的小黃瓜、紅蘿蔔，搭配充滿嚼勁的豆干丁、絞肉與玉米粒，再加上點綴其中的花生。豐富的植物性蛋白質與植化素，讓營養防禦力全面升級。
油菜：選用當季翠綠油菜，富含鈣質與維生素 C。簡單清炒保留了蔬菜最自然的鮮甜與爽脆，是餐盤中亮眼的一抹綠。
酸辣湯：料多實在的酸辣湯，酸度適中，幫助開胃，讓大家胃口大開，把所有營養都吸收到身體裡。
香蕉：飯後來一根富含鉀離子與色胺酸的香蕉。它是大自然的「快樂水果」，能幫助肌肉放鬆，讓大家心情愉悅地迎接下午的課程。

今天的菜單強調了「動植物性蛋白質」的雙重補給。從小瓜花生裡的豆干、花生，到主菜的雞肉，多樣化的來源能幫助體力恢復。大家記得要把綠色蔬菜吃完，才能補足身體所需的微量元素喔！