今天的午餐有好料的!今天的鄉野脆雞是午餐公司研發的新菜色,所以今天由公司派了小黑師父來進行廚藝交流😃,中華廚房的阿豪師父也很認真的在學習喔!
現在正值桃李季節,所以市場上會陸陸續續看到桃子李子的蹤跡,同學們如果有跟家人去逛市場,可以觀察看看這季節有哪些水果喔😏
今天的午餐菜色:
主食:糙米飯
主菜:鄉野脆雞
副菜:蘿蔔燒海結
青菜:油菜
湯品:玉穗鮮菇湯
附餐:桃接李
廚藝交流-鄉野脆雞
先把雞肉裹漿裹好,用高超的技巧油炸,烹煮特製醬汁,再將醬汁均勻的淋在炸好的雞翅上,最後灑上肉鬆跟海苔絲,鄉野脆雞就大功告成啦😋
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