【今天午餐吃什麼？】113.10.01

颱風要來啦，所以今天好悶熱(´ー`)，各位同學昨天有跟家長去購買颱風天的存糧嗎？

今天的午餐是滷豬排～(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
搭配黃瓜拌三絲、青江菜，還有瓠瓜排骨湯，今天的水果是文旦(//´/◒/`//)，今天有同學拿水果的時候很開心的告訴營養師，他超級喜歡文旦的。

今天午餐菜色：

主食：糙米飯
主菜：滷豬排
副菜：黃瓜拌三絲
青菜：青江菜
湯品：瓠瓜排骨湯
附餐：文旦

文旦的營養
柚子營養又抗氧化，是提升免疫力的好水果。只要適量吃，不僅營養又健康，更是搭配中秋節烤肉抗癌抗氧化的超級食物。

一顆文旦果肉，其中維生素C高達186毫克，將近達到一天需要量的2倍，豐富的維生素C具抗氧化作用，促進膠原蛋白的形成，養顏美容；柚子中的柚皮甙，可以降低血液的黏滯度，防止血栓及中風；含有豐富的枸櫞酸，則有消除疲勞作用。另外，柚子富含纖維、維生素B群、維生素E及高鉀的特性，可促進腸道蠕動，幫助排便、提高代謝率，具利水利尿、預防水腫效用。