2026年11月3日 星期二

【今天午餐吃什麼?】115.11.03

日式風情美味登場!「大阪燒高麗」與蔥燒鮮魚丁的開胃盛宴!

各位小朋友、老師們,大家午安!

充實的週二到了!今天中午準備好要用一頓香氣誘人、充滿日式風情又營養滿滿的澎湃午餐,幫自己補滿元氣、注入活力了嗎?

今天中華國小與飪珍記特別以「和風鹹香、鮮美開胃」為主題,將經典的大阪燒風味融入脆甜高麗菜與肉片中,並撒上香氣四溢的柴魚絲,搭配鮮嫩入味的蔥燒鮮魚丁與甘甜多汁的甘露梨,精心打造成這道令人食指大動的美味大餐!

今天的菜單不僅有香氣十足、口感層次豐富的「大阪燒高麗」,還特別搭配了鮮嫩滑口、帶有魚露鮮香的「蔥燒鮮魚丁」,蔬菜選用了品質優秀的「履歷油菜」,湯品更是準備了甘醇順口的「海帶排骨湯」,水果特別附上了貼心去皮去籽去核、清甜多汁的「甘露梨」,加上高纖營養的「糙米飯」!多重優質蛋白質、豐富膳食纖維與維生素,要用最好的營養幫大家充飽電!


趕快拿起餐具,看看今天的精彩菜單:

🍴 今日菜單大解密

  • 糙米飯:優質白米搭配高纖糙米一同蒸煮,米飯扎實 Q 彈且帶有淡雅穀香。富含膳食纖維與維生素 B 群,能幫大家促進腸道蠕動,打好補充電力的基礎!

  • 蔥燒鮮魚丁:鮮嫩滑口、鹹香開胃!無骨魚丁與滑嫩豆腐的完美結合!選用無骨鯰魚丁與滑嫩豆腐,搭配洋蔥、紅蘿蔔與特調蔥燒魚露醬汁一同慢火燒煮。魚丁肉質細緻、吸滿鹹香醬汁,機能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質、植物蛋白與不飽和脂肪酸!

  • 大阪燒高麗:選用清甜高麗菜、紅蘿蔔、木耳與鮮美肉片一同大火快炒,出鍋前撒上香氣誘人的柴魚絲。柴魚香氣飄散,高麗菜爽脆甜美,富含優質蛋白質、維生素 C 與膳食纖維!

  • 油菜:特別挑選產銷履歷驗證的優質油菜。大火快炒保留油菜最純淨的翠綠與爽脆口感,含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維,為今日午餐帶來最安心健康的綠色防護!

  • 海帶排骨湯:海帶鮮美結合龍骨濃郁高湯,湯頭甘醇順口超退火! 慢火燉煮的經典湯品!選用海帶結與優質龍骨丁一同熬煮。海帶釋放自然海洋鮮味,高湯濃郁不膩,喝下一碗舒服又滋補!

  • 甘露梨:今日特別附上貼心處理好的截切甘露梨!已幫大家去皮、去籽、去核,果肉細緻脆甜、水分飽滿,拿起來就能直接優雅享用!富含豐富的膳食纖維與維生素,能幫大家清熱解渴、促進消化!

💡 營養師的小叮嚀:今天有重要用餐安全與均衡任務!

今天享用午餐時,營養師有幾個重要的【用餐安全】與【均衡飲食】任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:

  1. 細嚼慢嚥專心用餐:今日主菜「蔥燒鮮魚丁」選用無骨鯰魚丁,請同學們享用時務必坐好專心用餐,小口品嚐、細嚼慢嚥,切勿邊吃邊走動嬉鬧或狼吞虎嚥,吐出的骨頭請妥善置於餐盒指定位置,安全第一!

  2. 🍐 貼心切塊梨子安心享用:今天的甘露梨廚房同仁已經幫大家貼心去皮、去籽並去核,同學們直接拿取享用即可,小口細嚼慢嚥,感受飽滿汁水與清脆口感!

  3. 落實均衡飲食不挑食:今天有豐富的多重蛋白(鯰魚丁、豆腐、肉片)、高纖穀物與多色蔬菜,請大家通通吃光光,才能攝取全方位的營養,養成健康好體質!

沒有留言:

張貼留言