這是午餐秘書Alfa老師的廣播:
今天的午餐：海雞腿
「海雞腿」是什麼腿呢？
是什麼雞的腿嗎？
還是什麼魚的腿呢？
請看…
這就是海雞腿，長得是不是跟雞腿有一點像呢？
其實這是「鮟鱇魚」的魚肉，今天的海雞腿是市場缺貨缺很久，好不容易才搶購到的！
鮟鱇魚又稱燈籠魚，是一種深海魚，牠的營養豐富、味道鮮美，被稱為「海中鵝肝」。
鮟鱇魚的魚肉色澤粉嫩，肉質結實Q彈，被比喻為人間極品……
料理時會將鮟鱇魚去頭留下魚身，而魚身只有中間龍骨大刺，貌似雞腿，因此又被稱為「海雞腿」。
好吃！我先吃了喔….吃剩下的魚骨頭，就像一根雞腿骨頭呢！
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