濃郁香氣層次豐富！「蘑菇雞丁」與小瓜花生的鹹香盛宴！
各位小朋友、老師們，大家午安！
充實的週四到了！今天中午準備好要用一頓香氣誘人、口感豐富又富含高營養的美味午餐，幫自己補滿元氣、注入滿滿動力了嗎？
今天中華國小與飪珍記特別以「濃郁鹹香、清爽開胃」為主題，將香濃蘑菇醬與鮮嫩骨腿丁、綿密洋芋完美結合，搭配配料豐富的小瓜花生與鮮甜冬瓜蛤蜊湯，打造成這道令人大開胃口的盛宴！
今天的菜單不僅有濃郁入味、軟嫩多汁的「蘑菇雞丁」，還特別搭配了口感豐富、香脆爽口的「小瓜花生」，蔬菜選用了品質優秀的「有機黑葉白菜」，湯品更是準備了鮮美甘甜的「冬瓜蛤蜊湯」，加上高纖養生的「大麥飯」！多重優質蛋白質、豐富膳食纖維與優質礦物質，要用最好的營養幫大家補滿元氣！
趕快拿起餐具，看看今天的精彩菜單：
🍴 今日菜單大解密
大麥飯：白米、高纖糙米搭配健康大麥一同蒸煮。保留完整的穀物精華，口感彈牙且帶有淡雅麥香，富含膳食纖維、葡聚糖與維生素 B 群，能幫大家促進腸道蠕動，打好補充電力的基礎！
蘑菇雞丁：濃郁鹹香、軟嫩綿密！特調蘑菇醬與鮮嫩雞丁的極致滋味！
今日菜單的最強亮點！選用鮮嫩帶骨雞腿丁，搭配洋菇、鬆軟洋芋與洋蔥，融入特調蘑菇醬一同燒煮。雞丁鮮嫩多汁，洋芋吸滿醬汁精華，機能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質與充沛能量！小瓜花生：繽紛爽脆、香氣加分！小黃瓜與香脆花生交織的豐富口感！
澎湃的特色副菜！選用產銷履歷驗證的鮮脆小黃瓜，搭配紅蘿蔔、甘甜玉米粒、豆干丁、鮮美絞肉與香濃水煮花生一同拌炒。口感層次極為豐富，能補充優質植物蛋白、維生素 C 與膳食纖維！有機黑葉白菜：大火快炒保留有機黑葉白菜最純淨的翠綠與爽脆口感，含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維，為今日午餐帶來最安心健康的綠色防護！
冬瓜蛤蜊湯：清甜冬瓜結合產銷履歷新鮮蛤蜊與有機蔥，湯頭甘醇鮮美超退火！
選用鮮嫩冬瓜與履歷蛤蜊燉煮，冬瓜帶出清甜回甘的口感，蛤蜊釋放自然海洋鮮味，撒上有機蔥花提味，喝下一碗清爽又順口！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要過敏原提醒、骨頭殼類回收與用餐安全任務！
今天享用美味大餐時，營養師有幾個重要的【過敏原提醒】、【垃圾分類】與【用餐安全】任務，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
⚠️ 重要過敏原提醒（花生）：今日副菜「小瓜花生」含有水煮花生！對花生或堅果類過敏的同學，請特別注意切勿食用喔！ 請老師與班級幹部也協助多加提醒與留意！
細嚼慢嚥專心用餐：今日主菜「蘑菇雞丁」選用帶骨雞腿丁，湯品含有帶殼蛤蜊；請同學們享用時務必坐好專心用餐，小口品嚐、細嚼慢嚥，切勿邊吃邊走動嬉鬧或狼吞虎嚥，安全第一！
🗑️ 雞骨頭與蛤蜊殼請丟一般垃圾桶：吐出的雞骨頭與蛤蜊殼，請同學們在用餐完畢後直接丟入教室的「一般垃圾桶」，切勿丟入午餐餐桶或跟著餐桶退回廚房喔！ 感謝大家配合校園垃圾分類！
落實均衡飲食不挑食：今天有豐富的多重蛋白（雞肉、絞肉、豆干、蛤蜊）、大麥穀物與多色蔬菜，請大家通通吃光光，才能攝取全方位的營養，養成健康好體質！
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