今天天氣非常晴朗，是個令人心曠神怡的好天氣，相信大家最近都在為週六的運動會努力練習，今天的營養午餐就來幫大家補充滿滿能量，讓體力更 UP！

🍚 糙米飯

糙米比白米多了膳食纖維、維生素B群，可以幫助消化、提供穩定能量，讓你跑跳更有力！

🐷 蒜泥白肉
豬肉含有蛋白質，可以幫助肌肉修復與成長；蒜頭則能提升免疫力，還用了當季高麗菜來增添口感及補充膳食纖維。

🥒 黃瓜肉羹
大黃瓜清爽又補水，加上肉羹的蛋白質，既能補充水分又能增加營養，是很好的熱量支持來源。

🥬 青江菜
富含維生素A與C，有助保護眼睛與增強抵抗力，還能讓身體保持順暢。

🍲 芥菜養生湯
芥菜仁帶著淡淡微苦味，富含纖維與維生素，加入有機黑蠔菇一起煮，有助於保暖身體、促進消化。

🍊 柳丁
滿滿維生素C，讓你補充活力、增強防護力，還能幫助鐵質吸收，是運動前後都很適合的水果！

食材介紹：芥菜

芥菜又稱作刈菜、長年菜，是一種帶著淡淡微苦味的綠色蔬菜，營養很豐富！味道被形容為「先苦後甘」的芥菜，是營養很豐富的蔬菜，芥菜含有豐富的維生素A、維生素B群、維生素C、菸鹼酸、鈣、胡蘿蔔素與膳食纖維等營養成份。