當鮮嫩豬柳遇上特製照燒醬！
今天用滿滿芝麻香與滑溜紅豆 QQ 圓歡樂迎週末！
今天一進校門，是不是就看到外面一直下著大雨呢？雖然連日的下雨讓走廊變得濕濕黏黏、下課也沒辦法去操場盡情奔跑跳躍，但大家有沒有發現，這場大雨同時也幫我們帶走了夏天的悶熱，吹進教室的風變得好涼爽、好舒服呢！
為了幫大家一掃下雨天的陰沉，也好好慰勞大家這禮拜大腦高速運轉的辛勞，午餐廚房大廚今天特別在放假前夕，準備了一頓充滿驚喜的日式鹹甜大餐。外面下著大雨，待在教室裡享受大鍋慢火現煮、熱騰騰又香甜濃郁的療癒系熱甜湯，絕對是最幸福、最解壓的享受了！讓我們一起補充滿滿的體力與好心情，開開心心迎週末吧！
🍴 今日菜單大解密
地瓜飯：選用優質白米，搭配鬆軟綿密的黃金地瓜！地瓜帶有大自然的天然甘甜，與白飯一同咀嚼越嚼越香，不僅富含膳食纖維、維生素 A 與微量元素，更能提供滿滿的優質能量！
照燒豬柳：鹹甜對味！芝麻香氣撲鼻的白飯超級殺手
今天精選肉質鮮嫩、富有嚼勁的優質豬肉絲（豬柳），搭配鮮甜洋蔥與紅蘿蔔絲，加入慢火熬煮的特製日式照燒醬汁一同煨炒。豬柳緊緊裹著閃耀光澤的鹹甜醬汁，起鍋前大把撒上香噴噴的白芝麻提味！每一口都濃郁入味、軟嫩多汁，淋在金黃地瓜飯上簡真是絕配，能幫大家補充滿滿的優質蛋白質與鐵質！冬瓜什錦：海味蝦皮引路！層次極為豐富的退火家常菜
將當季盛產、多汁退火的新鮮冬瓜切塊，搭配紅蘿蔔、黑木耳，並特別加入富有鮮味的蝦皮爆香拌炒，當然別忘記還有飽滿的鵪鶉蛋！冬瓜吸飽了蝦皮的海洋鮮甜，吃起來軟嫩多汁，黑木耳爽脆，更含有豐富的礦物質與膳食纖維，非常開胃。油菜：油菜的質地青翠、帶有淡淡的獨特蔬菜甜味，同時也含有豐富的鈣質、維生素 C 與纖維素，幫大家補充滿滿的蔬菜精華。
紅豆 QQ 圓：顆粒綿密、Q 彈無比，大家都愛的療癒系甜湯
今天的湯品換成了大家最愛的甜湯喔！營養師特別選用擁有產銷履歷認證的優質紅豆，經由廚師叔叔將紅豆大鍋慢火燉煮到顆粒綿密、湯汁濃郁香甜，再加入嚼勁十足的脆圓與粉圓。紅豆的微甜滋味搭配Q 彈的雙重圓仔口感，豐富的鐵質與多醣體能瞬間療癒一整週的疲勞！保久乳：今天還附上了一罐全脂保久乳，隨開隨喝超方便，內含豐富的優質乳鈣質與蛋白質，能為正在長高的國小同學們提供最棒的骨骼發育支援。
💡 營養師的小叮嚀：
今天的週末餐點真的太澎湃、太好吃了！但在開心享用美味照燒豬柳與熱甜湯的同時，因為菜單中含有圓滾滾、Q 彈以及熱騰騰的食材，營養師還是有非常重要的用餐安全小任務，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
享用鵪鶉蛋、QQ 圓務必專心，防燙防嗆咳：今天的副菜含有圓滾滾的「鵪鶉蛋」，甜湯裡更有吸水後非常滑溜 Q 彈的「脆圓與粉圓」！因為甜湯是熱騰騰剛出爐的，圓仔和紅豆容易悶住熱氣。請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐，絕對不能大口吸食，請用湯匙小口品嚐、注意防燙。
細嚼慢嚥最安全：吃鵪鶉蛋時，請先用湯匙切成小塊再送進嘴裡；吃 QQ 圓時，要細嚼慢嚥、充分咀嚼磨碎後再吞下。千萬不可以整顆直接吞下去，或拿圓滾滾的食物跟同學嬉戲開玩笑，避免食物不小心吸入氣管而造成噎到、嗆咳的危險喔！安全第一！
注意咀嚼：請大家大口用餐的同時，也要在嘴裡多嚼幾下，才能幫腸胃做好消化吸收。
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