親子丼滑嫩登場！連假歸隊充電有預備，文旦柚香開啟滿滿學習力！
各位小朋友、老師們，大家週二好！
美好的中秋連假結束囉，大家是不是都度過了一個非常愉快又放鬆的假期呢？今天回到學校，我們要一起把心收回來，用滿滿的精神迎接全新的學習生活喔！
今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」！市府營養師團隊今天特別以「和風日式、甘甜滋養」為主題，打造了這道兼具美味、健康與滿滿療癒感的大餐，並由我們中華國小午餐團隊用心精準烹調呈現！
今天的菜單不僅有經典軟嫩、香氣十足的「雞肉親子丼」，還配上了料多吸汁的「螞蟻上樹」，蔬菜選用了品質絕佳的「履歷油菜」，湯品則是雙重金針匯聚的「金針味噌排骨湯」，加上自然甘甜的「地瓜飯」，最棒的是水果附上了應景又多汁的「文旦」！多重優質蛋白質與豐富膳食纖維，要用最好的營養幫大家活力收心、元氣補滿滿！
趕快拿起餐具，看看今天的週二市府公版菜單：
🍴 今日菜單大解密
地瓜飯：選用優質白米搭配鬆軟甘甜的地瓜一同蒸煮。地瓜含有豐富的膳食纖維、維生素 A 與 β-胡蘿蔔素，米飯口感軟糯且帶有自然甜香，能幫大家促進腸道蠕動，打好補充電力的基礎！
雞肉親子丼：香氣四溢、鮮嫩滑順！鮮嫩雞丁與滑嫩雞蛋的和風經典！ 今日菜單的最強亮點！大廚嚴選鮮嫩雞丁，搭配洋蔥、紅蘿蔔慢火燉煮，淋上滑嫩蛋液，最後撒上海苔絲提味。雞肉鮮嫩多汁，洋蔥釋放自然甜味，淋在米飯上滑順下飯，能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質與維生素 B 群！
螞蟻上樹：將 Q 彈冬粉、優質絞肉，搭配高麗菜、紅蘿蔔與黑木耳一同慢火炒煮。冬粉吸滿濃郁肉汁，高麗菜與木耳增添爽脆口感，富含優質蛋白、碳水化合物與膳食纖維！
油菜：選用產銷履歷驗證的優質油菜，大火快炒保留油菜最純淨的翠綠與爽脆口感，油菜是蔬菜界中的「補鈣高手」，含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維，為今日午餐帶來最健康的綠色防護！
金針味噌排骨湯：有機金針菇、乾金針結合香醇味噌，溫潤回甘又滋補！ 以香醇味噌為基底，嚴選乾金針、有機金針菇與優質排骨丁一同燉煮。排骨肉質鮮嫩，雙重金針提供豐富多醣體與鐵質，湯頭濃郁甘純，喝下一碗暖胃又補給！
文旦：今天特別附上應景的秋季新鮮文旦！果肉晶瑩多汁、酸甜甘美，富含極為豐富的維生素 C、膳食纖維與天然抗氧化成分，能幫大家補充水分、促進消化！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要用餐安全、收心與垃圾分類任務！
今天享用台中市政府精心設計的美味週二大餐時，營養師有幾個重要的用餐安全與回收分類小任務，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
享用排骨湯請細嚼慢嚥並妥善處置骨頭：今日湯品含有排骨丁，請同學們享用時務必細嚼慢嚥，切勿吞食骨頭。啃咬下來的排骨骨頭請務必丟入垃圾桶（一般垃圾），切勿丟入廚餘桶喔。
文旦果皮請丟生廚餘桶：享用完香甜文旦後，剝下來的文旦果皮請務必丟入生廚餘桶，大家一起做對分類，當個環保小達人！
連假結束順利收心：今天上課要專心聽講，調整好生活作息、多喝白開水，快速恢復最佳學習狀態！
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