當甜香蜜汁雞腿遇上在地梨山青蘋果!開心迎週二,搭配豐富蔬菜與全穀好健康!
各位小朋友、老師們,大家週二好!
充實的週二到了!經過了週一的順利開局,大家是不是已經完全進入學習最佳狀態、準備好繼續迎向快樂的校園生活了呢?
今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」!市府營養師團隊今天特別以「蜜香開胃、在地鮮甜」為主題,打造了這道兼具美味、健康與在地特色的週二大餐,並由我們中華國小午餐廚房大廚與飪珍記團隊用心精準烹調呈現!
今天的菜單不僅有令人垂涎三尺的「蜜汁雞腿」,還配上了料多入味的「沙茶滷味」,蔬菜選用了品質絕佳的「履歷油菜」,湯品則是酸辣開胃的「酸辣湯」,加上養生「糙米飯」,最令人驚喜的是水果附上了來自我們台中梨山的「青蘋果」!多重優質蛋白質與豐富膳食纖維,要用最好的營養幫大家活力補滿滿!
趕快拿起餐具,看看今天的週二市府公版菜單:
🍴 今日菜單大解密
糙米飯:選用優質糙米搭配白米一同蒸煮。保留了完整的米糠與胚芽,口感豐富且帶有獨特穀香,富含膳食纖維與維生素 B 群,能幫大家促進腸道蠕動,補充分解熱量的基礎能量!
蜜汁雞腿:蜜香四溢、鮮嫩多汁!甜香金黃與芝麻提味的最強組合! 今日菜單的最強亮點!嚴選鮮嫩雞腿,加上大廚特調蜂蜜醬汁慢火滷到入味,最後撒上香氣十足的白芝麻。雞腿皮薄肉嫩、鹹甜交織超下飯,機能補充豐富的優質動物性蛋白質與鐵質,為成長發育提供滿滿動力!
沙茶滷味:選用白蘿蔔、紅蘿蔔、甜玉米與凍豆腐,融入沙茶醬燉滷入味。白蘿蔔與玉米釋放自然甘甜,凍豆腐吸滿沙茶濃郁湯汁,富含優質植物蛋白、膳食纖維與多重微量元素!
油菜:選用產銷履歷驗證的優質油菜。大火快炒保留油菜最純淨的翠綠與爽脆口感,油菜是蔬菜界中的「補鈣高手」,含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維,為今日午餐帶來最健康的綠色防護!
酸辣湯:大廚將豆腐、包心白菜、鮮筍絲、木耳、紅蘿蔔與滑嫩雞蛋一同燉煮。湯頭酸辣適中、料多實在,富含植物蛋白與膳食纖維,喝下一碗全身都暖和了起來!
梨山青蘋果:今天特別附上來自我們台中在地梨山的高山青蘋果!口感酸甜爽脆、水分豐富,富含維生素 C 與果膠,為大家提供最在地、最新鮮的天然抗氧化力!
💡 營養師的小叮嚀:今天有重要用餐安全與週二健康任務!
今天享用台中市政府精心設計的美味週二大餐時,營養師有幾個重要的用餐安全與日常健康小任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:
享用蜜汁雞腿與酸辣湯請細嚼慢嚥:今日主菜雞腿帶骨,酸辣湯料多熱騰,請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐,切勿邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧!請充分咀嚼後再吞下,安心享受美味。
水果請洗淨再享用:享用梨山青蘋果時,請記得先用清水沖洗乾淨,大口咬下感受在地水果的酸甜滋味!

沒有留言:
張貼留言