當元氣香 Q 炊飯遇上如意彩絲，匯聚優質蛋白質與澎湃蔬食好滋味！
各位小朋友、老師們，大家週一好！
全新的新週開始囉！經過了一個放鬆充實的週末假期，大家是不是都精神飽滿、準備好要展開這週快樂的學習生活了呢？
今天午餐繼續帶大家享用台中市政府為全市師生特別規劃設計的「開學公版特色菜單」！市府營養師團隊今天特別以「元氣蔬食、植物蛋白」為主題，打造了這道兼具美味、健康與活力感的大餐，並由我們中華國小午餐團隊用心精準烹調呈現！
雖然今天是充滿健康的蔬食日，但我們特別以優質植物性蛋白質為主，並大方添加了一點點肉絲提鮮！今天的菜單不僅有配料豐富、香氣四溢的「元氣香 Q 炊飯」，還配上了口感層次多元的「如意彩絲」，蔬菜選用了品質絕佳的「履歷蚵白菜」，湯品則是清甘甜美的「蘿蔔丸片湯」，豐富的優質蛋白質與膳食纖維，要用最好的營養幫大家開啟最棒的全新一週！
趕快拿起餐具，看看今天的週一市府公版菜單：
🍴 今日菜單大解密
元氣香 Q 炊飯：料多實在、香氣四溢！多重食材交織的澎湃炊飯！ 今日菜單的最強亮點！大廚嚴選優質白米與 Q 彈長糯米，搭配豆干丁、鬆軟芋頭、甘甜栗子、水煮花生與香氣濃郁的乾香菇一同炊煮，雖然是蔬食主題，但特別添加了一點點肉絲點綴提鮮。炊飯口感 Q 彈、配料豐富，能幫大家補充豐富的優質植物性蛋白質、碳水化合物與維生素 B 群，打好滿滿活力基礎！
如意彩絲：彩繪多重食材、口感層次豐富！優質植物蛋白佳餚。嚴選豆包絲，搭配鮮甜黃豆芽、鴻喜菇、黑木耳與紅蘿蔔一同清炒。豆包絲與黃豆芽提供豐富的優質植物性蛋白質，菇類與木耳增添多醣體與爽脆口感，富含優質蛋白、多醣體與膳食纖維！
蚵白菜：選用產銷履歷驗證的優質蚵白菜，簡單清炒即可保留蚵白菜最純淨的脆嫩與甘甜，蚵白菜含有豐富的維生素 C、鈣質與膳食纖維，為今日午餐帶來最安心健康的綠色防禦！
蘿蔔丸片湯：白蘿蔔清甜回甘結合貢丸片鮮味，溫潤清爽又暖胃！ 市府團隊特別安排的清爽湯品！嚴選甘甜白蘿蔔與貢丸片一同慢火燉煮。白蘿蔔湯頭清香甘甜，能幫助促進消化，為今日豐富的午餐畫下最完美的句點！
💡 營養師的小叮嚀：今天有重要用餐安全與週一健康任務！
今天享用台中市政府精心設計的美味週一大餐時，營養師有幾個重要的【用餐安全】與【週一健康】小任務，需要全校小朋友共同嚴格遵守喔：
享用元氣香 Q 炊飯請細嚼慢嚥：今日炊飯含有糯米、栗子與水煮花生，請各位同學用餐時務必坐好、專心用餐，切勿邊吃邊大聲聊天、走動或嬉鬧！請充分咀嚼後再吞下，讓腸胃更好消化，安心享受美味。
多補充水分：剛過完週末回學校，請記得多喝白開水，保持身體水分平衡，幫助新陳代謝喔。
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