日式風情繽紛上桌,「散壽司」的和風饗宴!
各位小朋友、老師們,大家午安!
週三小週末到了!今天中午準備好要來一場繽紛又美味的和風午餐派對了嗎?
今天我們中華國小午餐廚房大廚與飪珍記團隊特別以「日式和風、澎湃盛宴」為主題,發揮巧思將豐富食材融入日式經典料理,打造了這道兼具視覺美感與豐富營養的精彩大餐!
今天的菜單不僅有色彩斑斕、配料豐富的「散壽司」,還特別搭配了鮮嫩入味的「蠔油蒸雞翅」,蔬菜選用了品質絕佳的「空心菜」,湯品則是鮮美甘甜的「味噌蔬菜湯」!多重優質蛋白質與豐富膳食纖維,要用最好的營養幫大家活力補滿滿!
趕快拿起餐具,看看今天的精彩菜單:
🍴 今日菜單大解密
散壽司:今日菜單的最強亮點!將白米蒸煮出香甜飯底,拌入翠綠小黃瓜、甜美紅蘿蔔、香甜玉米粒、豐富鮪魚與金黃蛋絲,最後撒上香氣四溢的海苔絲。口感清爽多層次,酸甜開味讓人一口接一口,能幫大家補充優質蛋白質、DHA與碳水化合物!提醒各班在享用散壽司之前要先把灑在上面的海苔香鬆攪拌均勻喔!
蠔油蒸雞翅:以特調蠔油醬汁慢火醃製蒸煮鮮嫩雞翅,肉質滑嫩吸滿鹹香醬汁,入口即化超下飯,富含優質動物性蛋白質與膠原蛋白!
空心菜:大火快炒保留空心菜最純淨的翠綠與爽脆口感。空心菜含有豐富的鐵質、鈣質、維生素 A 與膳食纖維,為今日午餐帶來最健康的綠色防護!
味噌蔬菜湯:小魚干甘鮮結合濃郁味噌,溫潤鮮甜超滋補,以富含鈣質的小魚干慢火熬煮高湯,加入濃郁味噌、甘甜高麗菜、洋蔥與有機金針菇一同燉煮。湯頭甘醇順口,能補充豐富的微量元素、鈣質與多醣體,喝下一碗超級滿足!
💡 營養師的小叮嚀:今天有重要用餐安全任務!
今天享用廚房大廚精心準備的美味和風大餐時,營養師有幾個重要的【用餐安全】任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:
享用蠔油蒸雞翅請細嚼慢嚥:今日主菜雞翅含有雞骨頭,請同學們享用時務必坐好專心用餐,切勿邊吃邊走動嬉鬧。咬下來的雞骨頭請務必丟入垃圾桶(一般垃圾),切勿丟入廚餘桶喔!
落實均衡飲食不挑食:今天有豐富的海陸蛋白(鮪魚、小魚干、雞肉、雞蛋)與多重蔬菜,請大家通通吃光光,才能攝取全方位的營養,養成健康好體質!
💉 校園健康宣導:今日流感疫苗接施打注意事項!
今天是學校施打流感疫苗的日子!為了讓疫苗發揮最佳保護力、同時保持身體順暢舒適,請同學們特別留意以下幾點注射前後的小叮嚀喔:
注射前保持放鬆:施打時請保持心情平靜、肌肉放鬆,不要緊張,配合現場醫護人員與老師的指引。
注射後現場觀察:接種後請在現場休息觀察 15 至 30 分鐘,若有任何頭暈、噁心或不適,請立刻向老師或醫護人員反映。
多補充水分與休息:施打完畢後請多喝溫開水,避免劇烈運動,保持充足睡眠與休息。
注意接種部位狀況:注射部位若有輕微紅腫或酸痛屬正常現象,通常 1 至 2 天內會改善;若有持續發燒或嚴重不適,請及時告知家長並就醫檢查。

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