古早風味香氣大爆發!經典「古早味肉燥」與清甜香蕉的香醇應援!
各位小朋友、老師們,大家午安!
充實的週二到了!大家是不是已經充滿精神,準備好要用一頓香氣四溢又下飯的午餐幫自己補充能量了呢?
今天的菜單不僅有醬香濃郁、堪稱最強飯友的「古早味肉燥」,還特別搭配了色彩鮮豔的「培根雙花」,蔬菜選用了品質絕佳的「履歷蚵白菜」,湯品則是鮮甜清爽的「瓠瓜排骨湯」,加上養生高纖的「糙米飯」,水果更特別附上了香甜好滋味的「南投履歷香蕉」!多重優質蛋白質與豐富膳食纖維,要用最好的營養幫大家活力補滿滿!
趕快拿起餐具,看看今天的精彩菜單:
🍴 今日菜單大解密
糙米飯:選用優質白米搭配糙米一同蒸煮。糙米保留了完整的米糠與胚芽,口感豐富且帶有獨特穀香,富含膳食纖維與維生素 B 群,能幫大家促進腸道蠕動,打好補充電力的基礎!
古早味肉燥:優質豬絞肉與鮮筍香菇的最強米飯殺手!使用CAS優質豬絞肉,搭配非基改豆干丁、爽脆鮮筍丁與台灣乾香菇一同慢火燉滷,鹹香四溢、甘甜入味!香菇香氣逼人,鮮筍增添清脆口感,肉燥淋在糙米飯上讓人忍不住一碗接一碗,能幫大家補充豐富的優質蛋白質與多重微量元素!
培根雙花:選用 CAS 驗證的青花菜與白花椰菜,搭配履歷紅蘿蔔與 CAS 培根片一同大火拌炒。培根釋放自然鹹香,雙色花椰菜吸滿精華、口感脆嫩,富含豐富的維生素 C、膳食纖維與多重微量元素!
蚵白菜:選用產銷履歷驗證的優質蚵白菜。大火快炒保留蚵白菜最純淨的翠綠與爽脆口感,含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維,為今日午餐帶來最安心健康的綠色防護!
瓠瓜排骨湯:瓠瓜清甜結合龍骨濃郁高湯,溫潤甘醇又滋補! 以優質龍骨丁搭配薑片慢火熬煮甘醇高湯,放入多汁瓠瓜一同燉煮。瓠瓜入口即化、甘甜解膩,湯頭清香溫潤,富含優質蛋白質與鈣質!
香蕉:今天特別附上來自南投產銷履歷驗證的優質香蕉!果肉香甜軟糯、口感綿密,富含豐富的鉀離子、膳食纖維與維生素 B6,能幫大家補充活力、維護腸道健康!
💡 營養師的小叮嚀:今天有重要用餐安全與垃圾分類任務!
今天享用廚房大廚精心準備的美味大餐時,營養師有幾個重要的【用餐安全】與【回收分類】小任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:
享用瓠瓜排骨湯請細嚼慢嚥:今日湯品含有龍骨丁,請同學們享用時務必坐好專心用餐,切勿邊吃邊走動嬉鬧。啃咬下來的排骨骨頭請務必丟入垃圾桶(一般垃圾),切勿丟入廚餘桶喔!
香蕉皮請丟生廚餘桶,切勿隨午餐餐桶回收:享用完香甜香蕉後,吃剩下的香蕉皮請務必丟入班級的「生廚餘桶」進行回收,絕對不可以放進午餐餐桶跟著回廚房喔!大家一起做好分類,當個環保小達人!
均衡飲食不挑食:今天有豐富的花椰菜與蚵白菜,請大家通通吃光光,充飽電繼續迎接下午的精彩學習!

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