美味大集合!香濃干鍋香雞與金黃玉米鮮燴繽紛登場~
各位小朋友、老師們,大家午安!
充實的週四到了!今天中午準備好要用一頓香氣濃郁、色彩繽紛又富含高營養的美味午餐,幫自己補滿元氣、注入滿滿動力了嗎?
今天我們中華國小團隊與飪珍記專業團隊特別以「香濃豐富、鮮甜滋養」為主題,發揮巧思將香氣四溢的干鍋風味與鮮嫩雞胸丁、彩椒及杏鮑菇完美結合,搭配彩虹般繽紛的玉米鮮燴與清甜鮮筍湯品,精心打造成這道令人大開胃口的盛宴!
今天的菜單不僅有香氣撲鼻、層次豐富的「干鍋香雞」,還特別搭配了鮮甜涮嘴、營養豐富的「玉米鮮燴」,蔬菜選用了品質絕佳的「有機荷葉白菜」,湯品更是準備了甘醇清甜的「鮮筍肉絲湯」,加上特別融入台中在地優質食材的「小麥飯」!多重優質蛋白質、豐富膳食纖維與優質礦物質,要用最好的營養幫大家充飽電!
趕快拿起餐具,看看今天的精彩菜單:
🍴 今日菜單大解密
小麥飯:將優質白米、高纖糙米,搭配「台中在地小麥」一同蒸煮。保留完整的穀物精華,口感扎實彈牙且帶有在地小麥的淡雅香氣,富含膳食纖維與維生素 B 群,能幫大家促進腸道蠕動,打好補充電力的基礎!
干鍋香雞:香氣濃郁、口感層次滿分!干鍋香氣與鮮嫩雞丁的美味交織!選用鮮嫩雞胸丁,搭配繽紛的三色彩椒、Q 彈杏鮑菇與香脆花生片一同爆炒。干鍋香氣濃郁誘人,雞丁鮮嫩多汁,彩椒與杏鮑菇帶來豐富口感與多元維生素,機能幫大家補充豐富的優質動物性蛋白質與充沛能量!
玉米鮮燴:將甘甜玉米粒、紅蘿蔔、爽脆小黃瓜、香菇與一顆顆滑嫩的鵪鶉蛋一同鮮燴。口感滑順鮮甜、色彩繽紛,富含豐富的優質蛋白、維生素 A 與膳食纖維!
有機荷葉白菜:特別挑選有機驗證的優質荷葉白菜。大火快炒保留荷葉白菜最純淨的翠綠與爽脆口感,含有豐富的鈣質、維生素 A、維生素 C 與膳食纖維,為今日午餐帶來最安心健康的綠色防護!
鮮筍肉絲湯:鮮筍清香結合鮮美肉絲與豬骨高湯,湯頭甘醇清甜超順口! 慢火熬煮的經典湯品!選用鮮嫩筍絲、鮮美肉絲與優質豬骨燉煮,竹筍帶出清甜回甘的口感,豬骨高湯濃郁不膩,喝下一碗舒服又滋補!
💡 營養師的小叮嚀:今天有重要過敏原提醒與用餐安全任務!
今天享用廚房團隊精心準備的美味大餐時,營養師有幾個重要的【過敏原提醒】與【用餐安全】任務,需要全校小朋友共同嚴格遵守喔:
⚠️ 重要過敏原提醒(花生與堅果類):今日主菜「干鍋香雞」含有香脆的花生片!對花生或堅果類過敏的同學,請特別注意切勿食用喔! 請老師協助多加提醒與留意!
細嚼慢嚥專心用餐:今日「玉米鮮燴」含有圓滾滾的鵪鶉蛋,湯品含有鮮筍絲;請同學們享用時務必坐好專心用餐,小口品嚐、細嚼慢嚥,切勿邊吃邊走動嬉鬧或狼吞虎嚥,以防嗆到或噎到,安全第一!
落實均衡飲食不挑食:今天有豐富的多重蛋白(雞胸丁、鵪鶉蛋、肉絲)、台中在地小麥穀物與多色蔬菜,請大家通通吃光光,才能攝取全方位的營養,養成健康好體質!




































