陽光下的金黃能量：咖哩雞與清甜冬瓜的美味應援！
各位小朋友、老師們，大家午安！
今天 5 月 7 日是一個陽光燦爛的好天氣！在這樣晴朗的日子裡，午餐廚房特別準備了色彩繽紛、香氣濃郁的能量餐點。看著窗外的陽光，搭配餐盤上的金黃咖哩，心情是不是也跟著放晴了呢？
趕快來看看今天的陽光元氣菜單：
🍴 今日菜單大解密
紫米飯：今天的米飯加入了富含花青素與膳食纖維的紫米。紫米獨特的嚼勁與香氣，不僅讓米飯更有層次，還能幫助大家維持好體力，迎接下午的課外活動。
咖哩雞：是今日的超人氣白飯殺手！香噴噴的咖哩來囉！我們選用鮮嫩的雞肉，搭配煮得鬆軟入味的馬鈴薯與紅蘿蔔。咖哩中豐富的薑黃素能提升保護力，濃郁的醬汁淋在紫米飯上，絕對讓大家一口接一口，元氣滿滿！
海帶豆包絲：軟嫩的豆包絲搭配富有嚼勁的海帶絲，提供了優質的植物性蛋白質與礦物質。這道菜鹹香適中，是咖哩的最佳搭檔，為餐盤增添了海洋與大地的營養。
高麗菜：清脆的高麗菜簡單清炒保留蔬菜最原始的甜味。高麗菜含有豐富的纖維質，能保護腸胃健康，讓身體感覺輕盈無負擔。
冬瓜鮮菇湯：這是一道非常適合晴朗天氣的清爽湯品！我們用了清熱潤燥的冬瓜，搭配香氣迷人的鮮香菇一同熬煮。湯頭甘甜鮮美，能幫大家補足身體的水分，讓喉嚨感到非常舒服。
💡 營養師的小叮嚀
陽光普照的日子，大家在操場活動後記得要多補充水分喔！
【安全進食小提醒】營養師要特別叮嚀大家，在享受今天的美味午餐時：
細嚼慢嚥：咖哩雞裡的肉塊與紫米飯較有嚼勁，請務必坐好、細嚼慢嚥。
專心喝湯：享用冬瓜鮮菇湯時，請專心品嚐，不要邊喝湯邊說話，避免嗆到。
感受美味：咖哩的味道很豐富，大家可以多嚼幾口，感受薑黃與辛香料的獨特香氣。
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