跟著午餐去旅行：中華國小異國料理週第四彈！
各位小朋友、老師們，大家午安！
今天是5月14日週四，我們的「異國料理週」行程來到了第四站！繼昨天的日式和風之後，今天我們要橫跨大洋，來到充滿色彩與熱情的——墨西哥！墨西哥料理以繽紛的蔬菜與獨特的香料聞名，午餐廚房今天準備了充滿異國情調的燉肉與濃郁湯品，要帶領大家的味蕾體驗一場熱力四射的饗宴！
趕快拿起餐具，看看今天的墨西哥應援菜單：
🍴 今日菜單大解密
麥片飯：今天的米飯除了白米與糙米，還加入了豐富的麥片。麥片含有優質的膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，提供大家下午學習時穩定的能量來源。
墨西哥燉肉：豐富食材的香料變奏曲！我們選用紮實的肉丁，搭配紫洋蔥、鮮紅番茄、黃甜椒與洋芋，更驚喜地加入清脆的小黃瓜。主廚運用了墨西哥香料與奧勒岡葉慢火燉煮，交織出香氣迷人、色彩繽紛的異國滋味，是攝取多元維生素與優質蛋白質的最佳選擇！
培根青花椰：選用 CAS 認證的高品質青花菜與培根，搭配甜美的玉米筍與紅蘿蔔。培根的油脂香氣與爽脆的青花菜完美融合，能為身體補足所需的維生素 C 與礦物質。
高麗菜：選用擁有產銷履歷認證的高麗菜與紅蘿蔔點綴，簡單清炒保留蔬菜最原始的甜味，能保護腸胃健康，讓餐盤多一抹清爽的綠色戰力。
南瓜濃湯：這是一道充滿能量的金黃湯品！我們用了大量的南瓜、洋蔥與紅蘿蔔，加入雞蛋、奶粉與奶油熬製。南瓜富含 β-胡蘿蔔素，湯頭溫潤滑順且香氣濃郁，喝一口就能感受到滿滿的幸福能量。
💡 營養師的小叮嚀
今天的墨西哥特餐色彩非常漂亮，營養師有幾個「安全進食小任務」要提醒大家：
【安全進食小提醒】
細嚼慢嚥：墨西哥燉肉裡的肉丁與洋芋塊較有咬勁，請小朋友享用時務必坐好、細嚼慢嚥，確保食物咬碎後再吞嚥。
專心喝湯：享用香濃的南瓜濃湯時，請專心品嚐，不要邊喝湯邊聊天，避免發生嗆咳危險。
關於麥片：麥片飯的口感比一般米飯更有層次，多嚼幾口可以幫助消化，讓營養更好吸收喔！
祝大家在異國料理週的第四天，有個充滿熱情與活力的午後！我們明天見！
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