【今天午餐吃什麼？】114.11.04

今日午餐營養成分與功效簡介

• 糙米飯：富含膳食纖維與維生素B群，有助於腸道健康與穩定血糖。

• 茄汁雞丁：雞肉提供優質蛋白質，茄汁含有番茄紅素，有抗氧化作用。

• 黃瓜拌三絲：低熱量、高纖維，幫助消化、補充植物性蛋白與維生素A。

• 高麗菜：鮮甜清爽，富含膳食纖維。

• 瓠瓜小魚湯：瓠瓜含水量高，有助於補水；小魚干富含鈣質，有助骨骼發展。

• 藍莓：富含花青素與維生素C，有助於抗氧化、保護視力與腦部健康。