【今天午餐吃什麼？】114.11.26

 同學們好！天氣漸漸轉涼了，記得保暖、多補充水分，也要吃得營養才能保持好體力。來看看今天美味又均衡的午餐有哪些營養功效吧！

🍜 酸辣湯麵：酸辣湯麵裡有蔬菜、豆腐、蛋與麵條，可一次補充多種營養。

• 碳水化合物：提供活力，讓身體有精神上課與運動。

• 蛋白質：幫助肌肉生長與修補。

• 蔬菜中的維生素：保護眼睛、提升免疫力。
  酸酸辣辣的湯頭也能促進食慾、暖胃驅寒。

🐟 黃金烏魚堡：烏魚肉含有優質蛋白質與 DHA，對大腦發展與記憶力有幫助。做成外層酥脆、內層柔嫩的魚排，是大眾容易接受的魚類料理。

🥟 鍋貼：鍋貼含有外皮的澱粉與內餡的肉類與蔬菜，澱粉補充主要能量，肉類的蛋白質強化肌肉，蔬菜則能增加膳食纖維的攝取。

🥬 油菜：富含維生素A、維生素C、葉酸與膳食纖維。