2026年4月30日 星期四

【今天午餐吃什麼?】115.04.30

雨中的驚喜美味:行政主廚到校交流,秘製醬燒肉片新登場!

各位小朋友、老師們,大家週四好!

今天4月30日,外面雖然下著雨,但校園裡卻充滿了興奮的氣息!因為度過今天,我們就要迎接開心的三天連假了。大家對於假期有什麼計劃嗎?是不畏風雨地去小旅行,還是在家裡閱讀、休息呢?

在連假開始前,午餐廚房今天準備了一個大驚喜!我們特別邀請到 飪珍記的行政主廚 親自到校進行廚藝交流,為大家帶來一道全新研發的功夫菜。趕快帶著期待的心情,來看看今天的五星級菜單:


🍴 今日菜單大解密

  • 蕎麥飯:穀物營養的黃金組合!今天的米飯除了白米與糙米,還加入了高纖維的蕎麥。蕎麥含有豐富的營養與膳食纖維,嚼起來帶有獨特的穀物香氣,為大家補足連假前最後一天的戰鬥力!

  • 秘製醬燒肉片:新菜色首發 ⭐⭐⭐⭐⭐,行政主廚的私房秘方!這道菜由飪珍記行政主廚親自指導烹調。選用鮮嫩肉片搭配高麗菜,更特別加入碎脯、冬蝦與小魚干爆香,最後淋上特製醬料燒製而成。食材層次豐富,不僅有濃郁醬香,更有海洋的鮮甜,絕對是今天的白飯殺手!

  • 玉米腰果:甜甜的玉米粒搭配紅蘿蔔、小黃瓜、香菇與絞肉,最後撒上口感爽脆的腰果。腰果含有優質油脂,搭配豐富蔬菜,這道菜不僅色彩繽紛,更能幫助大家的大腦發育、提升學習力。

  • 有機青松菜:今天的青松菜擁有有機認證,生長過程無化肥農藥,口感細嫩鮮甜。深綠色蔬菜富含維生素與礦物質,是守護身體健康最棒的防線。

  • 海芽味噌湯:暖呼呼的味噌湯裡有豐富的海帶芽、洋蔥與有機金針菇。海帶芽含有豐富的碘與礦物質,搭配洋蔥的甜味與味噌的溫潤,最適合在微涼的雨天溫暖大家的胃。


💡 營養師的小叮嚀

今天有期待已久的新菜色登場,營養師要特別稱讚辛苦的廚房團隊與行政主廚的熱情分享。

【安全進食小提醒】

  1. 細嚼慢嚥:今天的「玉米腰果」裡含有顆粒較硬的腰果,請小朋友在享用時一定要細嚼慢嚥、專心用餐,不要邊吃邊說話,這樣才能安全地吸收營養喔!

  2. 享受風味:面對主廚秘製的醬燒肉片,記得多咬幾口,感受冬蝦和小魚干帶來的層次鮮味。

雨天路滑,放學時請大家撐好傘、穿好雨衣,注意交通安全。祝大家有一個愉快、平安的三天連假!我們下週見!

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