2026年4月22日 星期三

【今天午餐吃什麼?】115.04.22

彩虹炒飯與懷舊風味:星期三的美味加油站!

各位小朋友、老師們,大家午安!

今天是4月22日週三,又是大家最期待的半天課時間!在放學回家休息之前,午餐廚房準備了色彩繽紛、料多實在的「人氣炒飯特餐」,要用滿滿的營養食材,幫大家把早上的學習能量補回來!

今天的午餐不僅色香味俱全,更是嚴選了多項優質認證食材,讓我們一起來看看菜單上的明星們:

🍴 今日菜單大解密

  • 肉絲蛋炒飯:今天的炒飯超級澎湃!可以說是餐盤上的彩虹能量!我們選用產銷履歷白米,搭配通過 CAS 認證的安心肉絲,再加入洋蔥、高麗菜、毛豆仁、雞蛋、紅蘿蔔與玉米粒一同翻炒。 這一碗炒飯裡藏著各種顏色的蔬菜,提供豐富的蛋白質、膳食纖維與維生素,豐富的口感讓你每一口都能吃到驚喜!

  • 蔥燒雞翅:選用 CAS 認證優質雞翅,搭配鮮甜洋蔥以慢火蔥燒,是鹹香入味的家常鮮味!雞翅肉質Q彈,吸飽了濃郁的醬汁香氣,是炒飯最棒的搭檔,幫大家補充成長發育所需的優質能量。

  • 福山萵苣今天的福山萵苣(大陸妹)同樣擁有產銷履歷認證。爽脆的口感帶有淡淡的清香,能平衡炒飯的濃郁,幫大家補足維生素 A 與葉酸

  • 古早味筍湯:這是一道充滿懷舊滋味的熱湯!我們用當季的桂竹筍(管仔筍)搭配香氣獨特的梅干菜,最後撒上芹菜提味。湯頭甘甜清香,桂竹筍豐富的纖維質更有助於腸胃蠕動,好喝又健康。


💡 營養師的小叮嚀

今天的炒飯裡加入了「毛豆仁」,它被稱為「植物界的肉類」,含有非常優質的植物性蛋白質喔!

【安全進食小提醒】營養師特別提醒大家,在享用美味的蔥燒雞翅古早味筍湯時,請記得細嚼慢嚥。要注意雞翅中的骨頭以及桂竹筍較有韌性的纖維,坐好專心用餐,不邊吃邊聊天,才能吃得安全又開心!

吃完這餐豐盛的午餐,放學路上的精神一定會更好!大家回家路上要注意安全,我們明天見!

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